オフィスカフェ設置で働き方改革！導入メリットと事例を詳しく紹介

社員の満足度を高めるためにオフィスカフェに関心があるものの、「導入費用や管理の手間が大きそう…」と一歩踏み出せずにいる方もいるでしょう。
また、「本当に社員に活用してもらえるのか、効果があるのか不安…」という心配もあるかもしれません。

しかし、近頃では驚くほど手軽に始められるオフィスカフェサービスも増えているのです。
オフィスカフェの設置は、社員同士の交流を促し、より良い職場環境を築くための有効な一手となり得ます。

この記事では、社員が働きやすい環境づくりを目指している企業の担当者の方に向けて、

– オフィスカフェがもたらす具体的なメリット
– 失敗しないための導入形態の選び方
– 参考になる企業の成功事例

上記について、解説しています。

オフィスカフェと聞くと大掛かりなものを想像するかもしれませんが、会社の規模や予算に関わらず検討できる施策です。
この記事を読めば、あなたの会社にぴったりのオフィスカフェの形が見つかるはず。
社員がより生き生きと働ける職場づくりのために、ぜひ参考にしてください。

オフィスカフェとは？その役割と魅力

オフィスカフェとは、単にコーヒーを飲むための休憩スペースではありません。
社員が心からリラックスし、部署の垣根を越えた自然なコミュニケーションが生まれる、いわば「社内のサードプレイス」です。
働きがいやエンゲージメントを高めるための、戦略的な空間として注目を集めているのです。

その理由は、質の高いリフレッシュと偶発的なコミュニケーションが、新たなアイデアや生産性の向上に直結するためでしょう。
窮屈な自席から離れ、カフェのようなおしゃれな空間で一息つく時間は、心身ともに良い気分転換になります。
こうした環境が、普段は関わりの少ない社員同士の会話を促し、組織に新しい風を吹き込むきっかけづくりとなるのです。

例えば、こだわりのコーヒーを片手に他部署のメンバーと雑談する中で、新しいプロジェクトのヒントが生まれるかもしれません。
具体的には、集中したい時に場所を変えて作業効率を上げたり、リラックスした雰囲気で1on1ミーティングを行ったりと、その活用方法は多彩です。
堅苦しい会議室では生まれないような、自由な発想を育む場としての価値が、オフィスカフェ最大の魅力と言えます。

オフィスカフェの基本概念

オフィスカフェとは、単なる休憩スペースではなく、社内に設けられたカフェのような多目的空間を指します。従業員がリフレッシュできるのはもちろん、部署を超えた自然なコミュニケーションを促進する場としての役割が期待されているのです。例えば、UCC上島珈琲やキーコーヒーといった企業が提供する本格的なコーヒーマシンを導入し、高品質なドリンクや軽食を用意するケースが増加しています。これにより、従業員は質の高い休息を取れるでしょう。さらに、快適な環境は偶発的なアイデア創出、いわゆる「セレンディピティ」を誘発するため、予約不要のカジュアルなミーティングスペースとしても活用されます。福利厚生の一環として整備することで、従業員エンゲージメントを高め、生産性の向上にも繋がる重要な投資として、その価値が認められている状況です。

休憩室や社員食堂との違い

オフィスカフェは、従来の休憩室や社員食堂とは目的と機能の面で大きく異なります。休憩室が一時的な休息を主目的とするのに対し、オフィスカフェは高品質なドリンクを片手にリラックスしたり、同僚と気軽に打ち合わせをしたりと、多目的な利用を想定した空間設計がなされているでしょう。例えば、株式会社メルカリのオフィスのように、集中作業専用のエリアを設けるケースも見られます。また、社員食堂は昼食時など利用時間が限定されることが多い一方、オフィスカフェの多くは就業時間中いつでも利用できるのが特徴です。サントリー食品インターナショナル株式会社が展開する法人向けサービス「SUNTORY+」のように、健康飲料の提供を通じて偶発的なコミュニケーションを促す仕組みもあります。このように、オフィスカフェは単なる福利厚生施設ではなく、組織の活性化や創造性の向上を促す戦略的な投資として位置づけられているのです。

オフィスカフェが注目される背景

オフィスカフェが注目される背景には、働き方の大きな変化が挙げられます。リモートワークの普及に伴い、オフィスに出社する価値が改めて問われるようになりました。企業は単なる作業場所ではなく、ABW（Activity Based Working）の考え方に基づき、コミュニケーションや創造性を育む場としてオフィスを再定義しています。また、優秀な人材の獲得競争が激化している点も大きな要因でしょう。例えば、株式会社メルカリのような先進企業は、魅力的な福利厚生としてオフィスカフェを導入し、特にZ世代など若い世代へのアピールを強めています。こうした取り組みは従業員エンゲージメントの向上にも繋がり、部署や役職を超えた偶発的な交流から、新たなイノベーションが生まれることも少なくありません。結果として生産性向上にも貢献するため、導入する企業が増えているのです。

オフィスカフェの導入で得られるメリット

オフィスカフェの導入は、単なる福利厚生の充実にとどまらず、企業と従業員の双方に多くのプラス効果をもたらす価値ある投資です。
美味しいコーヒーを片手に一息つけるお洒落な空間は、従業員の心にゆとりを生み、日々の業務へのモチベーションを高めてくれるでしょう。
あなたの会社にも、想像以上のベネフィットを提供してくれる存在になるかもしれません。

その理由は、質の高いリフレッシュと偶発的なコミュニケーションが生まれる環境が整うからです。
自席から離れた解放感のある空間での休憩は、心身のリフレッシュを促し、仕事の生産性向上に繋がります。
また、部署や役職の垣根を越えた自然な交流が、新たなアイデア創出や円滑な人間関係構築のきっかけにもなるのです。

こうした効果は、従業員満足度の向上だけでなく、企業の持続的な成長にも直結する重要な要素と言えるでしょう。
生産性の向上や優秀な人材の確保といった観点から、オフィスカフェがもたらす具体的なメリットを以下で詳しく解説していきます。

コミュニケーションの促進

オフィスカフェは、社員の満足度向上だけでなく、組織のコミュニケーションを活性化させる重要な役割を担います。執務室では生まれにくい、部署や役職の垣根を越えた偶発的な会話が生まれるでしょう。例えば、サントリーホールディングス株式会社では、コミュニケーションスペースの設置によって社員同士の会話量が約2倍に増加したという調査結果も出ています。コーヒーを片手にした何気ない雑談が、新しいプロジェクトのヒントになったり、他部署との連携を深めるきっかけになったりするのです。このようなリラックスできる空間は、普段は話しにくい業務上の相談やアイデア交換もしやすくなるため、心理的安全性の確保にも貢献。結果として、迅速な意思決定やイノベーションの創出につながっていくと言えるでしょう。

創造性とイノベーションの向上

オフィスカフェの設置は、社員の創造性を高め、イノベーションを促進する効果的な手段となり得ます。普段関わることの少ない他部署のメンバーとコーヒーを片手に交わす何気ない会話から、画期的なアイデアの種が生まれることは決して珍しくありません。このような偶発的な出会い、いわゆる「セレンディピティ」を誘発する仕掛けこそ、オフィスカフェが持つ戦略的な価値なのです。事実、ある調査では従業員同士の偶発的なコミュニケーションが、生産性を最大10%向上させるとの報告もあります。また、自席から離れたリラックスできる環境は、固定観念に縛られない自由な発想を促してくれるでしょう。心理的安全性の高い空間での対話は、部門の垣根を越えたコラボレーションを活発化させ、企業の新たな成長エンジンとして機能する可能性を秘めています。

従業員のモチベーションアップ

オフィスカフェの導入は、従業員のモチベーションを大きく向上させる有効な手段です。福利厚生としてバリスタが淹れるような本格的なコーヒーや健康的な軽食が提供される環境は、社員が「会社に大切にされている」と実感する大きな要因となるでしょう。実際に、サントリーホールディングス株式会社では、社内カフェ「CAFÉ de BOSS」を設置し、社員の満足度向上に繋げています。仕事の合間に質の高い休憩を取ることで心身ともにリフレッシュでき、業務への集中力も高まるのです。さらに、カフェスペースは部署や役職の垣根を越えたコミュニケーションを活性化させる触媒としての役割も果たします。こうした偶発的な会話から革新的なアイデアが生まれたり、プロジェクトの連携がスムーズに進んだりするケースも少なくありません。結果的に、従業員エンゲージメントが向上し、生産性の向上や優秀な人材の定着といった形で、企業の持続的な成長を支える基盤となります。

企業イメージの向上と採用力強化

オフィスカフェの設置は、社員を大切にする先進的な企業文化の象徴となり、企業のブランドイメージを大きく向上させます。特に採用活動において、その効果は絶大でしょう。株式会社ベネフィット・ワンが2023年に行った調査では、就活生が企業選びで重視する福利厚生として「食堂、昼食補助」が上位に挙げられました。これに匹敵する魅力を持つオフィスカフェは、働きやすさを求めるミレニアル世代やZ世代の優秀な人材にとって、応募の決め手にもなり得るのです。採用サイトやSNSで社員がリラックスして交流するカフェの様子を発信すれば、企業のポジティブな雰囲気が伝わり、他社との明確な差別化が図れます。また、来客対応のスペースとして活用することで、取引先など社外のステークホルダーからの評価向上にも繋がり、企業の総合的な価値を高める投資と言えるでしょう。

オフィスカフェの活用アイデア

せっかく導入したオフィスカフェを、ただコーヒーを飲むだけの休憩場所で終わらせてしまうのは非常にもったいないです。
少しの工夫を加えるだけで、社員のエンゲージメントを高め、組織を活性化させるための戦略的な空間へと生まれ変わらせることができます。

いつも同じ部署のメンバーと過ごすだけでは、新しいアイデアや人間関係はなかなか生まれにくいものでしょう。
部署や役職が違うと、業務上の接点がなければ話す機会すらない、という方も多いかもしれません。
オフィスカフェを意図的な交流の場として活用することで、こうした壁を取り払い、新たな化学反応を促すきっかけが作れます。

例えば、ランチタイムに部署横断の「シャッフルランチ」を開催したり、特定のテーマについて語り合う「読書会」を開いたりするのも良い方法です。
具体的には、役員と若手社員が気軽に話せる「タウンホールミーティング」の場として活用するのも効果的でした。
コーヒーを片手にリラックスした雰囲気で行うことで、普段は出てこないような本音や斬新なアイデアが生まれるかもしれません。

リフレッシュとリラックスの場

オフィスカフェは、仕事の合間に心身をリフレッシュさせるための重要な空間として機能します。例えば、淹れたてのコーヒーが放つ豊かな香りはアロマテラピー効果をもたらし、心身の緊張を自然と和らげてくれるでしょう。窓から外の景色を眺めながら一息つくだけでも、煮詰まった思考をリセットするのに役立つのです。味の素AGF株式会社が実施した調査では、職場でコーヒーを飲む人の実に8割以上が「気分転換になる」と回答しています。また、そこは偶発的なコミュニケーションが生まれるリラックスの場でもあります。部署の垣根を越えた同僚との5分から10分程度の短い雑談が、新たなアイデアの源泉となったり、仕事のプレッシャーを軽減させたりする効果も期待できるでしょう。このように、オフィスカフェは単なる休憩所ではなく、従業員のウェルビーイングと生産性を高める戦略的な投資なのです。

ミーティングやブレインストーミングに

オフィスカフェは、形式ばった会議室とは一線を画し、自由な発想を生むミーティングやブレインストーミングの場として極めて有効です。リラックスできる空間が創造性を刺激することは科学的にも示されており、快適な環境での議論はアイデアの質を平均で15%以上向上させるという調査結果もあるくらいでした。淹れたてのコーヒーを片手に行うフランクな意見交換は、参加者の心理的な壁を取り払い、普段は出てこないような斬新な視点を引き出すきっかけとなるでしょう。実際に、株式会社サイバーエージェントのように、カフェスペースでの偶発的な会話から新たなプロジェクトが生まれるケースも少なくありません。壁一面をホワイトボード化したり大型モニターを設置したりすれば、そこはもう単なる休憩所ではなく、企業の未来を創造するイノベーションの拠点へと変わるのです。

イベントや交流のスペース

オフィスカフェは、コーヒーを片手に休憩するだけの場所ではありません。可動式の家具やプロジェクターを導入すれば、多彩なイベントや交流を促進するコミュニケーションハブへと変わるでしょう。例えば、毎週金曜日の夕方に軽食と共に開催される「TGIF（Thanks God, It’s Friday）」や、新入社員の歓迎会、部門横断のプロジェクト発表会といった社内イベントに最適です。数十人規模の社内勉強会や外部講師を招いたセミナーも、カフェというリラックスした空間なら、参加者の活発な意見交換が期待できます。こうした偶発的なコミュニケーションの機会は、新たなイノベーションの土壌となり、部署間の連携強化や組織の一体感醸成に大きく貢献するのです。

情報共有と発信の拠点

オフィスカフェは、単なる休憩スペース以上の価値を持ち、社内の情報共有や発信の戦略的拠点としての役割を担います。例えば、コーヒーを片手にしたリラックスした雰囲気の中では、普段関わりの少ない他部署のメンバーとも自然な会話が生まれるでしょう。こうした偶発的なコミュニケーションから、新しいプロジェクトのアイデアが閃いたり、部署を横断した課題解決の糸口が見つかったりすることも少なくありません。サイバーエージェントのような企業では、こうした場を意図的に設けています。また、オフィスカフェは社内イベントや勉強会の会場としても最適です。大型モニターで全社朝礼を配信する、あるいは毎週金曜日の17時からライトニングトーク大会を開催するなど、企業の文化や最新情報を発信する拠点として機能させることが可能になります。ホワイトボードを設置し、誰もが自由にアイデアを書き込めるようにするのも有効な手段でしょう。こうした活動を通じて、組織の一体感を醸成し、新たなイノベーションを生む土壌を育んでいくのです。

オフィスカフェ設置のポイントと注意点

オフィスカフェを成功させるには、導入目的を明確にし、従業員が利用しやすい環境を整えることが何よりも重要です。
ただおしゃれな空間を作るだけでなく、自社の課題解決につながるような計画を立てることが成功への近道でしょう。
なぜなら、目的が曖昧なまま設置してしまうと、「思ったより利用されない」「管理の負担が大きい」といった問題に直面する可能性があるからです。
従業員の真のニーズを汲み取らなければ、せっかくの投資も期待した効果を得られないという結果になりかねません。
具体的には、コミュニケーションの活性化が目的なら、複数人で囲めるテーブル席を設置するのが効果的です。
一方で、福利厚生として手軽さを重視するなら、ワンコインで軽食まで購入できる無人コンビニ型のサービスを導入するのも一つの方法となります。
予算やスペースだけでなく、運用開始後の清掃や補充といった管理体制まで具体的に計画することが、失敗を避けるための鍵です。

人が集まりやすい工夫をする

オフィスカフェを社員が集う魅力的な空間に変えるには、いくつかの工夫が考えられます。例えば、株式会社メルカリのオフィスのように、1人で集中できるカウンター席から4人以上で議論できるボックス席まで、多様な座席を用意するのは有効な一手でしょう。これにより、個人の作業からチームの打ち合わせまで、幅広い用途に対応可能となります。また、月に1度「部署横断ランチ会」を開催したり、ネスレ日本の「ネスカフェ アンバサダー」のような本格的なコーヒーマシンを導入したりするのも、人が自然と集まるきっかけ作りに。さらに、大型モニターやホワイトボードを設置すれば、偶発的なアイデア共有やディスカッションが生まれるかもしれません。定番のコーヒー以外に、季節限定ドリンクや栄養バランスを考慮した株式会社サイバーエージェントの社内カフェのような軽食を用意することも、社員の利用率を高める上で極めて重要な要素です。

デザイン性とリラックス感を重視

オフィスカフェの成功は、空間そのものが持つデザイン性が鍵となります。例えば、木目調を基調としたナチュラルな内装や、コーポレートカラーをアクセントに用いた洗練されたデザインは、企業のブランディングにも貢献するでしょう。家具一つをとっても、カリモク60のKチェアのようなデザイン性の高いアイテムを選べば、社員の満足感を高め、クリエイティブな発想を後押しします。

加えて、心から寛げるリラックス感の演出も欠かせません。窓から自然光をふんだんに取り入れたり、育てやすいポトスなどの観葉植物を置いたりするだけで、空間に穏やかな空気が流れます。1/fゆらぎ効果のあるBGMやヒーリングミュージックを流すのも、心地よい環境作りに有効な手法です。こうしたデザインとリラックス感へのこだわりが、社員同士の偶発的なコミュニケーションを促し、新たなアイデアが生まれる土壌にも繋がります。

小規模オフィスでの省スペース設計

従業員数が20名未満といった小規模オフィスでは、スペースの確保が大きな課題になるでしょう。しかし、わずか1畳（約1.65㎡）ほどの空間があれば、魅力的なオフィスカフェを設置することは十分に可能です。例えば、オフィスの隅や柱周りといったデッドスペースに、奥行き40cm程度のスリムなカウンターテーブルを造作するアイデアが有効です。コーヒーメーカーは、ネスレ日本の「ネスカフェ ドルチェ グスト」のようなコンパクトなカプセル式マシンを選ぶと場所を取りません。また、ダイオーズやユニマットライフといったオフィスコーヒーサービスでは、小規模オフィス向けの省スペースなマシンと専用棚をセットで提供するプランも用意されています。普段は収納しておける折りたたみ式の椅子を組み合わせたり、スタンディング形式のカフェコーナーにしたりする工夫も良い選択肢でしょう。こうした設計により、限られた空間にも従業員がほっと一息つける、福利厚生の拠点となる場所が生まれます。

成功事例から学ぶオフィスカフェの活用法

オフィスカフェを成功させる鍵は、単にオシャレな空間を作るのではなく、企業の文化や課題に合わせて明確な目的を持って設計することです。
他社の成功事例を参考にすれば、自社に最適なオフィスカフェの具体的なイメージが湧いてくるでしょう。

なぜなら、漠然とカフェスペースを設置しても、結局は一部の社員しか利用せず、「ただの休憩場所」で終わってしまうケースが少なくないからです。
コミュニケーションの活性化や生産性の向上など、導入によって達成したいゴールを定めることが、投資対効果を高める上で非常に重要になります。

具体的には、IT企業のGMOインターネットグループ株式会社が運営する「シナジーカフェ GMO Yours」では、24時間無料で食事やドリンクを提供し、部署の垣根を越えた交流を促進しています。
また、株式会社メルカリは、社内にバリスタが常駐する本格的なカフェを設置し、社員同士の偶発的な出会いや新たなアイデアが生まれる場として活用しているのです。
このように企業のビジョンをカフェという形で具体化することが、成功への近道と言えます。

働く環境を重視したスペース

近年のオフィスカフェは、単なる休憩場所から、生産性を高めるための戦略的な空間へと進化しています。従業員が気分や業務内容に応じて働く場所を自由に選べる、ABW（Activity Based Working）の思想を取り入れた設計が注目されているのです。例えば、株式会社イトーキの「SYNQA」のように、集中したい時のためのソロワークブース、リラックスしながら作業できるソファ席、複数人で議論するためのファミレス席など、多様なエリアを設けるケースが増えました。

もちろん、各席に2口以上の電源や高速Wi-Fiを完備することは、今や必須の条件でしょう。こうした環境は、従業員が自律的に最高のパフォーマンスを発揮することをサポートします。働く環境を細やかにデザインすることで、従業員の満足度や創造性が向上し、結果として企業全体の成長にも繋がるのです。

多目的なカフェスペースの設計

オフィスカフェを多目的に活用するには、空間設計の工夫が欠かせません。例えば、可動式のテーブルや椅子を導入すれば、数人でのミーティングから部署を超えたランチ会まで、目的に応じて柔軟にレイアウトを変更できます。株式会社イトーキが提供するようなデザイン性の高い家具は、空間の質を高めるでしょう。また、ソファ席や集中できるカウンター席など多様な座席を用意することで、社員は気分や業務内容に合わせて場所を選べるようになります。全席への電源コンセント設置や高速Wi-Fiの整備は、生産性を維持するために必須の設備です。プロジェクターやスクリーンを常設すれば、手軽なプレゼンや社内勉強会の開催も可能になるでしょう。これらの設計が偶発的なコミュニケーションを促し、新たなイノベーションのきっかけとなります。

既存施設のリニューアル事例

近年、社員食堂や活用されていない会議室といった既存スペースを、魅力的なオフィスカフェへとリニューアルする事例が増加傾向にあります。例えばサントリーホールディングスは、2022年に港区台場の本社オフィスを改装した際、社員食堂を「サントリーカフェ」として全面刷新しました。多様な座席を設けることで、部署の垣根を越えたコミュニケーションが生まれる空間へと進化させたのです。また、文具・オフィス家具大手のコクヨでは、品川の自社オフィス「THE CAMPUS」で既存施設を改修。一般の人も利用できるカフェを併設し、社内外の交流拠点としての機能を持たせています。このように単なる休憩場所から、新たなアイデアを創出する戦略的な空間へと転換させる動きが顕著といえるでしょう。

オフィスカフェに関するよくある質問

オフィスカフェの導入を具体的に考え始めると、費用や運用方法、設置スペースなど、現実的な疑問点が次々と浮かんでくることでしょう。
ここでは、多くの企業の担当者様が抱える、オフィスカフェに関するよくある質問とその回答をまとめてご紹介します。

新しい社内制度を導入する際には、どうしても不明点や不安がつきものです。
特に、初期費用や月々のランニングコスト、日々の管理といった現実的な問題は、導入をためらわせる要因にもなり得るでしょう。
事前にこれらの疑問を解消しておくことが、スムーズな導入への第一歩となります。

具体的には、「従業員30名のオフィスだと、初期費用や月額費用はいくらくらい？」「給湯室のような狭いスペースにも設置できる？」といったコストや場所に関する質問がよくあります。
さらに、「福利厚生費として経費計上は可能か」といった経理上の扱いや、「コーヒーマシンの清掃や豆の補充は誰が行うのか」といった運用面の不安についても詳しく解説します。

オフィスカフェの設置費用について

オフィスカフェの導入費用は、選択するサービスや規模によって大きく変動します。初期費用に関しては、マシンを無料でレンタルできるプランが多く、工事不要であれば0円から始められるケースも珍しくありません。月々のランニングコストは、主にコーヒー豆やカップなどの消耗品費で、従業員10名ほどのオフィスなら月額5,000円から15,000円程度がひとつの目安になるでしょう。例えば、50名規模の企業が福利厚生として導入する場合、月額20,000円から50,000円程度の費用を見込むのが一般的です。一方で、「ネスカフェ アンバサダープログラム」のようにマシンレンタル料は無料で、1杯100円前後を従業員が支払う課金制のサービスも存在し、企業の負担を抑える選択肢となっています。本格的なカフェスペースを新設する際は、内装や給排水工事で数十万円の初期投資が必要になることも考えられます。

オフィスカフェ設置の効果的な方法

オフィスカフェを効果的に設置するには、主に自社で運営する方法と、外部サービスを利用する方法の2つがあります。自社で運営する場合、コーヒーメーカーや備品を自由に選定でき、オリジナリティの高い空間を創出できるのが魅力です。一方、外部サービスを活用すれば、初期投資を抑えつつ手軽に導入できます。「ネスカフェアンバサダー」や「UCC」のオフィスコーヒーサービスなどが代表的で、月額数千円から利用できるプランも少なくありません。設置場所は、社員が気軽に立ち寄れるリフレッシュスペースや執務エリアの一角が、コミュニケーションの活性化に繋がるため理想的でしょう。導入後は、コーヒー豆の補充や機器の清掃といった運用ルールを明確に定めておくことが、継続利用の鍵を握ります。

オフィスカフェと従業員満足度の関係

オフィスカフェの導入は、従業員満足度を飛躍的に向上させる効果が期待できます。仕事の合間に質の高いコーヒーを片手に一息つける空間は、心身のリフレッシュを促し、結果として生産性の向上にも繋がるでしょう。また、株式会社メルカリのオフィス事例のように、カフェスペースは部署や役職の垣根を越えた偶発的なコミュニケーションが生まれる貴重な場となります。こうした何気ない会話の中から、新たなビジネスアイデアが創出されたり、組織内の風通しが良くなったりするケースは少なくありません。さらに、UCC上島珈琲が提供するような本格的なサービスは、企業が従業員を大切にしているという明確なメッセージになります。福利厚生に関する2023年の調査では、約6割の従業員が「飲食補助やカフェスペースの充実」を重視すると回答しており、帰属意識やエンゲージメントを高める上で極めて有効な施策といえるのです。

まとめ：魅力的なオフィスカフェで、働き方改革を成功させよう

今回は、職場の環境をより良くしたいと考えている方に向けて、

– オフィスカフェがもたらす様々なメリット
– 導入する際に気をつけたいポイント
– 実際の企業の成功事例