オフィスカフェ設置で働き方改革！導入メリットと事例を詳しく紹介

社員の満足度を高めるためにオフィスカフェに関心があるものの、「導入費用や管理の手間が大きそう…」と一歩踏み出せずにいる方もいるでしょう。
また、「本当に社員に活用してもらえるのか、効果があるのか不安…」という心配もあるかもしれません。

しかし、近頃では驚くほど手軽に始められるオフィスカフェサービスも増えているのです。
オフィスカフェの設置は、社員同士の交流を促し、より良い職場環境を築くための有効な一手となり得ます。

この記事では、社員が働きやすい環境づくりを目指している企業の担当者の方に向けて、

• オフィスカフェがもたらす具体的なメリット
• 失敗しないための導入形態の選び方
• 参考になる企業の成功事例

上記について、解説しています。

オフィスカフェと聞くと大掛かりなものを想像するかもしれませんが、会社の規模や予算に関わらず検討できる施策です。
この記事を読めば、あなたの会社にぴったりのオフィスカフェの形が見つかるはず。
社員がより生き生きと働ける職場づくりのために、ぜひ参考にしてください。

コロナ禍を経て在宅勤務が普及し、「定型業務はオフィス外でも完結できる」と感じた方は少なくありません。その一方で、これからのオフィスには、効率よく作業する場であることに加え、コミュニケーションから新しい発想を生み出す場としての役割が、いっそう求められています。

その鍵となるのが、社内の交流とリフレッシュを自然に生むオフィスカフェ（カフェスペース）です。短い休憩や雑談、カジュアルな打ち合わせが自然発生し、チームのつながりと成果を後押しします。本記事では、注目される理由から活用方法、導入の効果、事例、具体的な進め方までを丁寧にご紹介します。

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オフィスカフェとは？その役割と魅力

まずは、オフィスにおけるカフェスペースとは、どのような空間なのか、また従来の休憩スペースとはどのような違いがあるのかをご紹介します。オフィスカフェとは、単にコーヒーを飲むための休憩スペースではありません。社員が心からリラックスし、部署の垣根を越えた自然なコミュニケーションが生まれる、いわば「社内のサードプレイス」です。

木目調の家具や植栽などを配置し、デスクエリアや会議室とは異なる「まるでおしゃれなカフェにいるかのような空間」を演出することで、リラックス効果やリフレッシュ効果をもたらすよう設計された場のことです。働きがいやエンゲージメントを高めるための、戦略的な空間として注目を集めているのです。

その理由は、質の高いリフレッシュと偶発的なコミュニケーションが、新たなアイデアや生産性の向上に直結するためでしょう。窮屈な自席から離れ、カフェのようなおしゃれな空間で一息つく時間は、心身ともに良い気分転換になります。こうした環境が、普段は関わりの少ない社員同士の会話を促し、組織に新しい風を吹き込むきっかけづくりとなるのです。

例えば、こだわりのコーヒーを片手に他部署のメンバーと雑談する中で、新しいプロジェクトのヒントが生まれるかもしれません。具体的には、集中したい時に場所を変えて作業効率を上げたり、リラックスした雰囲気で1on1ミーティングを行ったりと、その活用方法は多彩です。

堅苦しい会議室では生まれないような、自由な発想を育む場としての価値が、オフィスカフェ最大の魅力と言えます。その用途は様々で、個人ワークや打ち合わせ、Web会議という業務に加えて、昼食や勉強会、イベントと多目的に利用でることから、快適に働ける新たなコミュニケーションの場として注目されています。別名、オフィスラウンジとも呼ばれています。

オフィスカフェの基本概念

オフィスカフェとは、単なる休憩スペースではなく、社内に設けられたカフェのような多目的空間を指します。従業員がリフレッシュできるのはもちろん、部署を超えた自然なコミュニケーションを促進する場としての役割が期待されているのです。

例えば、UCC上島珈琲やキーコーヒーといった企業が提供する本格的なコーヒーマシンを導入し、高品質なドリンクや軽食を用意するケースが増加しています。これにより、従業員は質の高い休息を取れるでしょう。カフェエリアとは、ドリンクや軽食といった“集まるきっかけ”を用意し、ワーカーが自然に立ち寄って会話が生まれることを目的としたスペースを指します。こうした場所は「マグネットスペース（人を引き寄せる場所）」として機能する場合も多く、企業によって定義や位置づけは異なります。

本コラムでは、以下のように用語を整理しています。

①カフェ：

バリスタや専門スタッフが常駐し、コーヒーを中心としたドリンクサービスを提供する空間。

②カフェエリア／カフェスペース：

オフィス内に設けられた、軽食や飲み物を置いてあるエリアやスペース。セルフサービスが多く、休憩や会話、軽い打ち合わせにも利用されます。

③カフェテリア／食堂：

食事を提供するためのスペース。大人数が同時に食事できるよう、広い空間とテーブル配置を備えているケースが一般的です。

④リフレッシュエリア：

従業員がリラックスしたり休憩したりするための空間。ソファやリクライニングチェア、グリーンなどを配置し、心身のリセットを促します。

この分類を明確にしておくことで、導入計画や社内での共通認識づくりがスムーズになります。さらに、快適な環境は偶発的なアイデア創出、いわゆる「セレンディピティ」を誘発するため、予約不要のカジュアルなミーティングスペースとしても活用されます。福利厚生の一環として整備することで、従業員エンゲージメントを高め、生産性の向上にも繋がる重要な投資として、その価値が認められている状況です。

飲食目的にとどまらず、オフィスカフェは社員同士のコミュニケーション、カジュアルな打ち合わせ、仕事中の気分転換など、多様な用途で活用できます。利用シーンの幅を広げることで、社内交流や生産性向上にも寄与します。

代表的なタイプとしては、以下の3つが挙げられます。

①ラウンジ型：

ソファや低めのテーブルを中心に、くつろぎや会話を促す空間。偶発的な交流や雑談に向いています。

②カフェテリア型：

テーブルと椅子を整然と配置し、食事や短時間の打ち合わせにも対応。社員食堂とカフェの中間的な使い方ができます。

③リフレッシュスペース型：

スタンディングテーブルやハイカウンター、グリーンを取り入れた軽快な雰囲気で、短時間の休憩や集中リセットに最適です。

こうしたタイプを組み合わせたり、オフィスのレイアウトや利用目的に合わせて選択することで、より効果的なオフィスカフェ空間をつくることができます。

オフィスカフェのタイプと特徴

実際にオフィスカフェを導入している企業では、目的に応じてこれらのタイプをいくつか組み合わせ、多機能に使えるスペースとして活用している事例が多く見られます。

休憩室や社員食堂との違い

従来の社員食堂や休憩室は、執務エリアから切り離された「昼食専用の部屋」として設置されるケースが多く、用途が限定されるため、家具やインテリアも必要最小限にとどまるのが一般的でした。

オフィスカフェは、従来の休憩室や社員食堂とは目的と機能の面で大きく異なります。休憩室が一時的な休息を主目的とするのに対し、オフィスカフェは昼食時の利用はもちろんのこと、ドリンクを片手にリラックスしたり、同僚と気軽に打ち合わせ（カジュアルミーティング）をしたり、休息など、多目的な利用を想定した空間設計がなされているでしょう。社員が気軽に利用できるよう、オフィスカフェは執務スペースの一角に設置されるケースが一般的で、レイアウトや内装に変化を持たせ、執務エリアとは異なる雰囲気を演出するのが特徴です。

例えば、株式会社メルカリのオフィスのように、集中作業専用のエリアを設けるケースも見られます。また、社員食堂は昼食時など利用時間が限定されることが多い一方、オフィスカフェの多くは就業時間中いつでも利用できるのが特徴です。

サントリー食品インターナショナル株式会社が展開する法人向けサービス「SUNTORY+」のように、健康飲料の提供を通じて偶発的なコミュニケーションを促す仕組みもあります。このように、オフィスカフェは単なる福利厚生施設ではなく、組織の活性化や創造性の向上を促す戦略的な投資として位置づけられているのです。

このように、オフィスカフェは単なる福利厚生ではなく、組織の活性化・創造性向上のための戦略的投資として機能します。用途の例としては以下が挙げられます。

• ミーティング
• 商談
• 個人作業の集中スペース
• セミナーや勉強会
• 社内イベントや交流会

こうした多目的性こそが、従来型の休憩室や社員食堂との大きな違いです。

オフィスカフェが注目される背景

オフィスカフェが注目される背景には、働き方の大きな変化が挙げられます。リモートワークの普及に伴い、オフィスに出社する価値が改めて問われるようになりました。社内のコミュニケーション不足が課題となっている企業は少なくありません。その解決策として、コミュニケーションの活性化に効果的とされる、オフィスカフェに注目が集まっています。企業は単なる作業場所ではなく、ABW（Activity Based Working）の考え方に基づき、コミュニケーションや創造性を育む場としてオフィスを再定義しています。

近年は働き方が多様化し、効率性だけでなくアイデアや創造性が一段と重視されるようになりました。創造性を引き出すには、従来のオフィス環境にとどまらず、自由でリラックスできる雰囲気づくりが欠かせません。その解決策として注目されているのがオフィスカフェです。木目調の家具やグリーンでカフェのようにコーディネートし、執務エリアとは異なる空間を用意することで、発想転換やコミュニケーションが生まれやすい環境をつくれます。こうした背景から、社内にカフェスペースを設置する企業が増えています。

また、優秀な人材の獲得競争が激化している点も大きな要因でしょう。例えば、株式会社メルカリのような先進企業は、魅力的な福利厚生としてオフィスカフェを導入し、特にZ世代など若い世代へのアピールを強めています。こうした取り組みは従業員エンゲージメントの向上にも繋がり、部署や役職を超えた偶発的な交流から、新たなイノベーションが生まれることも少なくありません。結果として生産性向上にも貢献するため、導入する企業が増えているのです。

加えて、新型コロナウイルス感染症の影響により、2020年4月の1回目の緊急事態宣言を契機にテレワークが急速に広がりました。その結果、対面での接触機会が減少し、人間関係の希薄化が進行。コミュニケーション不足による意思疎通のずれから、業務に支障をきたす企業が増加しました。

2023年5月に感染症法上の位置づけが5類に移行し、withコロナ時代へと移ったことで、対面の機会は増えつつあります。しかし、一度失われた社内の関係性を再構築できずに悩む企業は少なくありません。社内で「同僚や他部署の雰囲気が掴めない」「気軽に相談しづらい」という状態が続く場合、チームワークや生産性に影響が出やすくなります。

コロナ禍でリモートワークが定着し、「業務効率は上がった」と感じる一方で、出社頻度の低下により雑談などのインフォーマルなコミュニケーションが減ったと感じる方も少なくありません。こうした状況を受け、出社日は社員同士の交流を意図的に大切にしたいという考えが広がっています。そこで、気軽な会話や偶発的な出会いを生みやすいオフィス内のカフェスペース（オフィスカフェ）が注目されており、今後さらに導入が進むと見込まれます。

こうした課題を抱える職場こそ、部署の垣根を越えて自然に交流できる共用スペースやオフィスカフェといった仕掛けが必要です。偶発的な会話や雑談の場を意図的につくることで、人間関係の再構築が促進され、心理的安全性や組織の一体感の向上につながります。

オフィスカフェの導入で得られるメリット

オフィスカフェの導入は、単なる福利厚生の充実にとどまらず、企業と従業員の双方に多くのプラス効果をもたらす価値ある投資です。
美味しいコーヒーを片手に一息つけるお洒落な空間は、従業員の心にゆとりを生み、日々の業務へのモチベーションを高めてくれるでしょう。
あなたの会社にも、想像以上のベネフィットを提供してくれる存在になるかもしれません。

その理由は、質の高いリフレッシュと偶発的なコミュニケーションが生まれる環境が整うからです。
自席から離れた解放感のある空間での休憩は、心身のリフレッシュを促し、仕事の生産性向上に繋がります。
また、部署や役職の垣根を越えた自然な交流が、新たなアイデア創出や円滑な人間関係構築のきっかけにもなるのです。

こうした効果は、従業員満足度の向上だけでなく、企業の持続的な成長にも直結する重要な要素と言えるでしょう。
生産性の向上や優秀な人材の確保といった観点から、オフィスカフェがもたらす具体的なメリットを以下で詳しく解説していきます。

コミュニケーションの促進

「インフォーマルコミュニケーション」という言葉をご存知でしょうか。「インフォーマルコミュニケーション」とは、移動や休憩の合間などに偶然居合わせた人同士が、業務や日常の話題を気軽に交わすことで生まれる非公式なやり取りを指します。近年は、時間や場所を意図的に設計して会話の機会を増やすことで、知見の共有やメンバー間の相互理解が深まると前向きに捉えられています。こうしたインフォーマルコミュニケーションを加速させる仕掛けとして、オフィスカフェの設置が注目を集めています。

オフィスカフェは、社員の満足度向上だけでなく、組織のコミュニケーションを活性化させる重要な役割を担います。執務室では生まれにくい、部署や役職の垣根を越えた偶発的な会話が生まれるでしょう。

例えば、サントリーホールディングス株式会社では、コミュニケーションスペースの設置によって社員同士の会話量が約2倍に増加したという調査結果も出ています。コーヒーを片手にした何気ない雑談が、新しいプロジェクトのヒントになったり、他部署との連携を深めるきっかけになったりするのです。

このようなリラックスできる空間は、普段は話しにくい業務上の相談やアイデア交換もしやすくなるため、心理的安全性の確保にも貢献。結果として、迅速な意思決定やイノベーションの創出につながっていくと言えるでしょう。

また、オフィスカフェを来客エリアとしても活用すれば、社外パートナーや取引先とのコラボレーションが自然に広がるきっかけになります。従来の会議室とは異なり、カジュアルで開放的な空間は心理的な距離を縮めやすく、アイデア交換やブレインストーミングの場としても効果的です。

さらに、経営層や役員がカフェスペースを利用することは、普段あまり接点のない社員との偶発的な交流を生み出すチャンスになります。立場や役職の違いに関係なく意見交換できる環境が整うことで、現場の課題やアイデアが経営層に届きやすくなり、双方向のコミュニケーション文化を醸成できます。

こうした利用方法は、オフィスカフェを単なる福利厚生の場から、社内外のつながりを強化する戦略的スペースへと発展させることにつながります。

創造性とイノベーションの向上

オフィスカフェの設置は、社員の創造性を高め、イノベーションを促進する効果的な手段となり得ます。仕事中にオフィスカフェのような快適な空間で休憩できれば、ストレスが軽減され、心身ともにリラックスできますよね。脳はリラックスすると考え方が柔軟になって、新しい発想が生まれやすくなると言われています。

また、オフィスカフェで仕事をする場合も、執務スペースとは異なる雰囲気がワーカーの感性を刺激し、クリエイティブなアイデアや解決策につながるきっかけになります。 執務室で黙々と作業をしているだけでは年齢や立場、環境の異なる人と出会える機会が少なく、異なる価値観や考え方に触れる機会がなくなるものです。日頃かかわりのない他部署の人とも意見を交わすうちに、凝り固まった思考が改善され、柔軟に考えられるようになります。

会議室で行う会議ではかしこまった雰囲気から余計なプレッシャーがかかり、従来の考え方にとらわれて柔軟性が失われるケースが少なくありません。ラフな場でリラックスしながら対話を重ねることで、自由な発想が生まれます。多くは雑談に終わっても、その中のひとつでも役立つ意見が得られれば、イノベーションを起こすきっかけになります。

普段関わることの少ない他部署のメンバーとコーヒーを片手に交わす何気ない会話から、画期的なアイデアの種が生まれることは決して珍しくありません。このような偶発的な出会い、いわゆる「セレンディピティ」を誘発する仕掛けこそ、オフィスカフェが持つ戦略的な価値なのです。

事実、ある調査では従業員同士の偶発的なコミュニケーションが、生産性を最大10%向上させるとの報告もあります。また、自席から離れたリラックスできる環境は、固定観念に縛られない自由な発想を促してくれるでしょう。心理的安全性の高い空間での対話は、部門の垣根を越えたコラボレーションを活発化させ、企業の新たな成長エンジンとして機能する可能性を秘めています。

従業員のモチベーションアップ

終身雇用が当たり前ではなくなった現代では、給与額よりも働く環境の快適さを重視する人が増えています。特に若い世代は、働きやすさや勤務地の雰囲気、福利厚生の充実度を重視する傾向が強く、「働きづらい」と感じれば早期に職場を離れるケースも珍しくありません。

社員を定着させるためには、単に業務環境を整えるだけでなく、くつろげる場所やモチベーションを高められる空間を提供することが重要です。福利厚生の一環としてオフィスカフェ（カフェスペース）を設置すれば、リフレッシュや交流の場として活用でき、働きやすさを実感しやすくなります。オフィスカフェの設置によって従業員の会社に対する満足度が高まると離職率の低下につながる可能性があります。退職する従業員の減少によって優秀な人材の外部流出を防止できれば、人材不足を解消でき、継続的な事業運営を図ることができます。

オフィスにカフェスペースがあることで、長時間作業による集中力低下を軽減できるのも大きなメリットです。人間は一般的に朝が最も集中力が高く、昼から夜にかけて低下していくと言われています。こうした集中力の波に合わせて、定期的に休憩できる環境を用意することは、仕事の質を維持するうえで効果的です。

また、場所を変えることで脳の「場所細胞」が刺激され、記憶力や集中力が向上するという研究結果もあります。社員が疲れたり集中力が途切れたりしたときに、すぐに利用できる開放的で快適なカフェスペースがあれば、リフレッシュと生産性向上の両立が可能です。つまり、オフィスカフェは単なる休憩場所ではなく、定着率向上・集中力維持・生産性向上を支える戦略的な職場インフラと言えます。

つまり、オフィスカフェの導入は、従業員のモチベーションを大きく向上させる有効な手段です。福利厚生としてバリスタが淹れるような本格的なコーヒーや健康的な軽食が提供される環境は、社員が「会社に大切にされている」と実感する大きな要因となるでしょう。

実際に、サントリーホールディングス株式会社では、社内カフェ「CAFÉ de BOSS」を設置し、社員の満足度向上に繋げています。仕事の合間に質の高い休憩を取ることで心身ともにリフレッシュでき、業務への集中力も高まるのです。さらに、カフェスペースは部署や役職の垣根を越えたコミュニケーションを活性化させる触媒としての役割も果たします。

こうした偶発的な会話から革新的なアイデアが生まれたり、プロジェクトの連携がスムーズに進んだりするケースも少なくありません。結果的に、従業員エンゲージメントが向上し、生産性の向上や優秀な人材の定着といった形で、企業の持続的な成長を支える基盤となります。

企業イメージの向上と採用力強化

オフィスカフェの設置は、社員を大切にする先進的な企業文化の象徴となり、企業のブランドイメージを大きく向上させます。特に採用活動において、その効果は絶大でしょう。

設備投資や環境整備にかかる費用を、単なるコストとみるのか、社員のパフォーマンスを高めるための投資と捉えるのかは、企業姿勢を分けるポイントと言えます。採用の現場でも、面接を会議室だけで終えるのではなく、面接後にオフィスを案内し、快適性や活気ある働きぶりを求職者に見せる企業が増えています。とくにオフィスカフェやコラボレーションエリアは、自社の文化や働きやすさを直感的に伝える場として有効です。さらに、快適なオフィス環境は採用力の向上にとどまりません。既存社員に対しても帰属意識（エンゲージメント）を高め、離職抑制や定着率の改善、生産性向上を通じて、組織の持続的な成長につながります。

株式会社ベネフィット・ワンが2023年に行った調査では、就活生が企業選びで重視する福利厚生として「食堂、昼食補助」が上位に挙げられました。これに匹敵する魅力を持つオフィスカフェは、働きやすさを求めるミレニアル世代やZ世代の優秀な人材にとって、応募の決め手にもなり得るのです。

従業員にとって働きやすい環境を提供している会社は、求人の応募者に注目されやすいため、採用活動を競合他社よりも優位に進めることができるでしょう。たとえば、「〇〇会社は福利厚生がしっかりしている」といった自社の評判が企業イメージをアップさせることで、自社の求人に興味を持った応募者を集めやすくなります。採用サイトやSNSで社員がリラックスして交流するカフェの様子を発信すれば、企業のポジティブな雰囲気が伝わり、他社との明確な差別化が図れます。

また、来客対応のスペースとして活用することで、取引先など社外のステークホルダーからの評価向上にも繋がり、企業の総合的な価値を高める投資と言えるでしょう。

健康促進やウェルビーイング

オフィスカフェのような心地よい休憩空間は、ワーカーの健康維持やストレス軽減にも大きく寄与します。職場内に気軽に立ち寄れるスペースがあることで、業務の合間にリラックスでき、心身のオン・オフを切り替えやすくなります。

短時間でも休憩を取りやすい環境は、長時間労働による疲労や集中力低下の防止に効果的です。また、ドリンクや軽食の提供を通じて水分補給や栄養摂取の習慣をサポートでき、日常的な健康意識の向上にもつながります。

さらに、自然光や観葉植物、木目調の家具などを取り入れた空間デザインは、視覚的にもリラックス効果を高め、心理的な安定感や職場満足度を向上させます。こうしたウェルビーイングの推進は、社員の定着率向上や生産性の維持にも直結します。

予算が少なくてもオフィスカフェを設置できる

オフィスカフェスペースは、大きな初期投資を必要とせず、比較的手軽に導入できます。オフィスの一角にコーヒーマシンや簡易的な飲食スペースを設けるだけで済むため、予算が限られている企業でも取り組みやすいのが特徴です。

従来の休憩室や喫煙所は、オフィスから独立したスペースが必要となるため、設置・維持に費用がかかります。さらに、閉鎖的な雰囲気から特定の利用者に偏りがちで、利用しない社員はコミュニティ形成の機会を得にくいというデメリットもあります。

その点、オフィスカフェスペースはオープンな設計にできるため、利用者層が偏りにくく、多くの社員が気軽に立ち寄れる環境をつくれます。タバコを吸わない人や、新しく入社してまだ社内コミュニティを築けていない人も利用しやすく、自然な交流のきっかけにもなります。

スペースが限られる場合は、ハイテーブルを配置してスタンディングで利用できるカフェコーナーにするのも有効です。動線を妨げず、短時間の利用に適した形式のため、限られたオフィス面積でも導入が可能です。

心理的安全性の向上

いま、オフィスづくりの重要キーワードとして「心理的安全性」が注目されています。心理的安全性とは、メンバーが否定や不利益を恐れずに意見・疑問・提案を口にできる状態を指します。Googleの研究で高い生産性との関連が示されたことを機に関心が高まりました。

これを高めるには、ICTによる連携に加えて、雑談やちょっとした相談が自然に生まれる空間設計が有効です。オフィスカフェ（カフェスペース）は、温かな交流を促し、短時間の1on1やカジュアルな打ち合わせがしやすい環境をつくることで、心理的安全性の土台づくりに寄与します。

業務の生産性向上

コクヨのワーカー調査では、「リフレッシュ／休憩スペースが充実していると仕事の生産性に良い影響がある」と考える人が77％にのぼる結果が示されています。これは、業務の合間にON・OFFを切り替えられる場の整備が、生産性向上に寄与すると多くの人が実感していることを示唆します。

なかでもオフィスカフェは、短時間の離席や雑談、立ちミーティング、軽い補給を自然に促し、集中力の再起動と思考のリセットを助けます。結果としてタスクの切り替えがスムーズになり、個人・チーム双方の成果向上が期待できます。

オフィスカフェの活用アイデア

せっかく導入したオフィスカフェを、ただコーヒーを飲むだけの休憩場所で終わらせてしまうのは非常にもったいないです。
少しの工夫を加えるだけで、社員のエンゲージメントを高め、組織を活性化させるための戦略的な空間へと生まれ変わらせることができます。

いつも同じ部署のメンバーと過ごすだけでは、新しいアイデアや人間関係はなかなか生まれにくいものでしょう。
部署や役職が違うと、業務上の接点がなければ話す機会すらない、という方も多いかもしれません。
オフィスカフェを意図的な交流の場として活用することで、こうした壁を取り払い、新たな化学反応を促すきっかけが作れます。

例えば、ランチタイムに部署横断の「シャッフルランチ」を開催したり、特定のテーマについて語り合う「読書会」を開いたりするのも良い方法です。
具体的には、役員と若手社員が気軽に話せる「タウンホールミーティング」の場として活用するのも効果的でした。
コーヒーを片手にリラックスした雰囲気で行うことで、普段は出てこないような本音や斬新なアイデアが生まれるかもしれません。

リフレッシュとリラックスの場

オフィスカフェは、仕事の合間に心身をリフレッシュさせるための重要な空間として機能します。例えば、淹れたてのコーヒーが放つ豊かな香りはアロマテラピー効果をもたらし、心身の緊張を自然と和らげてくれるでしょう。窓から外の景色を眺めながら一息つくだけでも、煮詰まった思考をリセットするのに役立つのです。

気分転換には誰かと会話することも有効ですが、ひとりでリラックスして思考を整えたい場面もあります。そうしたニーズに応えるため、オフィスカフェには周囲の視線をやわらげる緩やかな仕切りや、1人でゆったり座れるハイバックチェア・ボックスシートを配置するのがおすすめです（参考例：コクヨ「ノーション」）。このような“半個室感”のある席を用意しておくと、利用満足度が高まり、滞在の質も向上します。

味の素AGF株式会社が実施した調査では、職場でコーヒーを飲む人の実に8割以上が「気分転換になる」と回答しています。また、そこは偶発的なコミュニケーションが生まれるリラックスの場でもあります。部署の垣根を越えた同僚との5分から10分程度の短い雑談が、新たなアイデアの源泉となったり、仕事のプレッシャーを軽減させたりする効果も期待できるでしょう。このように、オフィスカフェは単なる休憩所ではなく、従業員のウェルビーイングと生産性を高める戦略的な投資なのです。

ミーティングやブレインストーミングに

オフィスカフェは、形式ばった会議室とは一線を画し、自由な発想を生むミーティングやブレインストーミングの場として極めて有効です。リラックスできる空間が創造性を刺激することは科学的にも示されており、快適な環境での議論はアイデアの質を平均で15%以上向上させるという調査結果もあるくらいでした。

つまり、オフィスカフェはカジュアルなミーティングの場としても活用できるということです。キャスター付きホワイトボードや移動式モニターを用意しておけば、空いている席で予約不要の“さっと打ち合わせ”が可能です（参考例：コクヨ「モビーボ」など）。ただし、リフレッシュスペースも兼ねる場合は、ミーティング利用が過度に集中してくつろぎにくくならないよう、席数やゾーニング、利用ルール（時間帯・滞在時間）に配慮しましょう。

淹れたてのコーヒーを片手に行うフランクな意見交換は、参加者の心理的な壁を取り払い、普段は出てこないような斬新な視点を引き出すきっかけとなるでしょう。実際に、株式会社サイバーエージェントのように、カフェスペースでの偶発的な会話から新たなプロジェクトが生まれるケースも少なくありません。壁一面をホワイトボード化したり大型モニターを設置したりすれば、そこはもう単なる休憩所ではなく、企業の未来を創造するイノベーションの拠点へと変わるのです。

また、レイアウトを工夫して、社外のお客様との打ち合わせや商談に使うこともリラックス感漂う空間で和やかな話し合いをすれば、商談の成功率もアップしそうです。

イベントや交流のスペース

従来の休憩室は用途が限られ、既存の利用者コミュニティに入っていないと使いづらいと感じるケースが少なくありませんでした。閉鎖的になりやすく、休憩時間外はほとんど利用されずデッドスペース化することもあります。一方、誰にでも開かれた開放的なオフィスカフェを整備すれば、休憩以外の目的にも幅広く活用できます。

たとえば、会議室が埋まっているときの即席ミーティングや1on1、カジュアルな面談の場として機能します。さらに、勤務時間外のアイドルタイムにはポップアップバーや社内イベントを開くことで、社員同士のコミュニケーションを活性化し、スペースの稼働率も高められます。

オフィスカフェは、コーヒーを片手に休憩するだけの場所ではありません。可動式の家具やプロジェクターを導入すれば、多彩なイベントや交流を促進するコミュニケーションハブへと変わるでしょう。

例えば、毎週金曜日の夕方に軽食と共に開催される「TGIF（Thanks God, It’s Friday）」や、新入社員の歓迎会、部門横断のプロジェクト発表会といった社内イベントに最適です。

数十人規模の社内勉強会や外部講師を招いたセミナーも、カフェというリラックスした空間なら、参加者の活発な意見交換が期待できます。セミナーやイベント時に使用する場合は、スクリーンやマイク設備などの位置をあらかじめ考慮しましょう。外部の方の利用がある場合は、トイレへの動線とセキュリティを確認も必要です。こうした偶発的なコミュニケーションの機会は、新たなイノベーションの土壌となり、部署間の連携強化や組織の一体感醸成に大きく貢献するのです。

情報共有と発信の拠点

オフィスカフェは、単なる休憩スペース以上の価値を持ち、社内の情報共有や発信の戦略的拠点としての役割を担います。例えば、コーヒーを片手にしたリラックスした雰囲気の中では、普段関わりの少ない他部署のメンバーとも自然な会話が生まれるでしょう。こうした偶発的なコミュニケーションから、新しいプロジェクトのアイデアが閃いたり、部署を横断した課題解決の糸口が見つかったりすることも少なくありません。

オフィスカフェには、ドリンクコーナーに加えてデジタルサイネージや掲示板を設置すると、コーヒーでひと息つきながら社内ニュースやお知らせを自然にキャッチアップできます。さらに書棚を置いてミニライブラリーコーナーを設ければ、業務関連の書籍や社内資料を共有でき、学習やアイデア創出の場としての価値も高まります。

サイバーエージェントのような企業では、こうした場を意図的に設けています。また、オフィスカフェは社内イベントや勉強会の会場としても最適です。大型モニターで全社朝礼を配信する、あるいは毎週金曜日の17時からライトニングトーク大会を開催するなど、企業の文化や最新情報を発信する拠点として機能させることが可能になります。ホワイトボードを設置し、誰もが自由にアイデアを書き込めるようにするのも有効な手段でしょう。こうした活動を通じて、組織の一体感を醸成し、新たなイノベーションを生む土壌を育んでいくのです。

プライベートの交流の場として活用

オフィスカフェは、業務の合間に従業員同士がプライベートな会話を楽しめる交流の場としても機能します。たとえば、コーヒーを淹れている時間や抽出を待っている間、またはドリンクを飲みながら過ごすひとときに、自然と雑談が生まれます。こうした日常的でカジュアルなやり取りは、社員同士の距離を縮め、職場の雰囲気を和らげる効果があります。

さらに、部署や役職に関係なく利用しやすい場所にオフィスカフェを設けることで、普段交流が少ないメンバーや上司との接点も生まれやすくなります。その結果、他部署の人から新たな相談相手やアイデアのヒントを得られるなど、業務面でもプラスの効果が期待できます。このように、オフィスカフェは単なる休憩スペースにとどまらず、社内コミュニケーションを促進する重要なハブとしての役割も果たします。

仕事の相談の場として活用

オフィスカフェは、日常業務で発生するちょっとした相談を行うのにも最適な場です。メールではニュアンスが伝わりにくい話や、会議の議題にするほどではない内容も、カジュアルな雰囲気の中なら気軽に話し合えます。

例えば、「少し休憩しながら話しませんか？」や「コーヒーでも飲みましょう」といった自然な誘い方なら、相手に構えさせずスムーズに会話を始められます。会議室や専用の打ち合わせスペースを確保する必要がないため、心理的なハードルを下げられるのも大きなメリットです。

このように、オフィスカフェは単なる休憩場所にとどまらず、業務の効率化や意思疎通の円滑化にも役立つインフォーマルな相談の場として活用できます。

オフィスカフェ設置のポイントと注意点

オフィスカフェを成功させるには、導入目的を明確にし、従業員が利用しやすい環境を整えることが何よりも重要です。
ただおしゃれな空間を作るだけでなく、自社の課題解決につながるような計画を立てることが成功への近道でしょう。
なぜなら、目的が曖昧なまま設置してしまうと、「思ったより利用されない」「管理の負担が大きい」といった問題に直面する可能性があるからです。
従業員の真のニーズを汲み取らなければ、せっかくの投資も期待した効果を得られないという結果になりかねません。
具体的には、コミュニケーションの活性化が目的なら、複数人で囲めるテーブル席を設置するのが効果的です。
一方で、福利厚生として手軽さを重視するなら、ワンコインで軽食まで購入できる無人コンビニ型のサービスを導入するのも一つの方法となります。
予算やスペースだけでなく、運用開始後の清掃や補充といった管理体制まで具体的に計画することが、失敗を避けるための鍵です。

人が集まりやすい工夫をする

社員が気軽に立ち寄れるオフィスカフェにするには、立地と動線の設計が重要です。まず、各フロアからアクセスしやすい場所や、人通りの多いエリアに配置すると、利用頻度が自然と高まります。

特に、コピー機・プリンター・給湯室など、社員が日常的に利用する設備の近くに設置すると、ついでに立ち寄りやすくなります。さらに、カフェコーナーにコーヒー・お茶・軽食を常備しておくことで、人が集まるきっかけが生まれます。ドリンクを取りに来たついでの雑談や、軽食を囲んだカジュアルな会話が、偶発的なコミュニケーションを促進します。このような配置と仕掛けを組み合わせることで、オフィスカフェは単なる休憩場所ではなく、社内交流のハブとして機能するようになります。

例えば、株式会社メルカリのオフィスのように、1人で集中できるカウンター席から4人以上で議論できるボックス席まで、多様な座席を用意するのは有効な一手でしょう。これにより、個人の作業からチームの打ち合わせまで、幅広い用途に対応可能となります。

また、月に1度「部署横断ランチ会」を開催したり、ネスレ日本の「ネスカフェ アンバサダー」のような本格的なコーヒーマシンを導入したりするのも、人が自然と集まるきっかけ作りに。さらに、大型モニターやホワイトボードを設置すれば、偶発的なアイデア共有やディスカッションが生まれるかもしれません。定番のコーヒー以外に、季節限定ドリンクや栄養バランスを考慮した株式会社サイバーエージェントの社内カフェのような軽食を用意することも、社員の利用率を高める上で極めて重要な要素です。

デザイン性とリラックス感を重視

オフィスカフェの成功は、空間そのものが持つデザイン性が鍵となります。オフィスカフェのデザインは、執務エリアとはガラッと雰囲気が変わるように、開放的なリラックス感を醸し出すことがポイントです。デザイン性の高い家具を選び、ソファやラウンジチェア、カフェテーブルなどをくつろぎやすい配置にするとよいでしょう。

例えば、木目調を基調としたナチュラルな内装や、コーポレートカラーをアクセントに用いた洗練されたデザインは、企業のブランディングにも貢献するでしょう。家具一つをとっても、カリモク60のKチェアのようなデザイン性の高いアイテムを選べば、社員の満足感を高め、クリエイティブな発想を後押しします。

加えて、心から寛げるリラックス感の演出も欠かせません。窓から自然光をふんだんに取り入れたり、育てやすいポトスなどの観葉植物を置いたりするだけで、空間に穏やかな空気が流れます。1/fゆらぎ効果のあるBGMやヒーリングミュージックを流すのも、心地よい環境作りに有効な手法です。こうしたデザインとリラックス感へのこだわりが、社員同士の偶発的なコミュニケーションを促し、新たなアイデアが生まれる土壌にも繋がります。

オフィスカフェを別室として設けなくても良い

オフィスカフェは、必ずしも社員食堂のような専用の別室を設ける必要はありません。むしろ、執務エリア内やその隣接スペースに設置したほうが、社員が気軽に立ち寄りやすく、利用頻度も高まります。

例えば、同僚がカフェコーナーにいる様子が視界に入れば、「自分も休憩しよう」と思うきっかけになり、タイミングを合わせて雑談や情報交換を行うことも可能です。

導入の際は、執務エリア内にある既存のデスクや棚のレイアウトを見直し、その一角をカフェスペースとして活用する方法がおすすめです。スペースの有効活用と交流促進の両立が実現しやすくなります。

セルフサービスの活用

オフィスカフェは、基本的にセルフサービスで運営するのが一般的です。誰でも仕事の合間に気軽に利用できるよう、シンプルで使いやすい設備を整えることがポイントです。

◆設備の例
・ドリンク系：自動販売機、コーヒーマシン、電気ポット
・バリエーションの工夫：ドリップコーヒーやティーバッグは一部種類を定期的に入れ替えることで、利用頻度が上がり、話題づくりにもつながります。
・軽食類：チョコレート、スナック、ナッツなどを常備しておくと、わざわざオフィス外へ買いに行く手間を省けます。

◆導入のヒント
・置き菓子サービスの活用：
社外の置き菓子サービスを導入すれば、管理や補充の手間が大幅に削減できます。社員が小腹を満たせるだけでなく、休憩ついでの雑談や交流が自然と生まれるきっかけにもなります。

このように、セルフサービス方式を採用すれば、低コストかつ低負担で運用でき、日常的に利用されるオフィスカフェを実現できます。

カプセルタイプのコーヒーマシンを導入するなら、ドリップポッド「DP3000」と「DP3（K）」がおすすめです。ワンタッチで一杯ずつ鮮度の高いコーヒーを抽出でき、紅茶や緑茶など豊富なカプセルにも対応します。

設置環境に合わせて水道直結型やタンク式を選べるため、給水の手間を減らしたい場合や、省スペース設置にも対応可能です。カプセルや消耗品の費用は別途かかるため、導入前にランニングコストも試算しておくと安心です。手軽に高品質なコーヒーを提供できるため、オフィスカフェの満足度向上に効果的です。

小規模オフィスでの省スペース設計

従業員数が20名未満といった小規模オフィスでは、スペースの確保が大きな課題になるでしょう。しかし、わずか1畳（約1.65㎡）ほどの空間があれば、魅力的なオフィスカフェを設置することは十分に可能です。例えば、オフィスの隅や柱周りといったデッドスペースに、奥行き40cm程度のスリムなカウンターテーブルを造作するアイデアが有効です。

コーヒーメーカーは、ネスレ日本の「ネスカフェ ドルチェ グスト」のようなコンパクトなカプセル式マシンを選ぶと場所を取りません。また、ダイオーズやユニマットライフといったオフィスコーヒーサービスでは、小規模オフィス向けの省スペースなマシンと専用棚をセットで提供するプランも用意されています。

普段は収納しておける折りたたみ式の椅子を組み合わせたり、スタンディング形式のカフェコーナーにしたりする工夫も良い選択肢でしょう。こうした設計により、限られた空間にも従業員がほっと一息つける、福利厚生の拠点となる場所が生まれます。

オフィスにカフェスペースを設置する場合、「広い場所が必要だ」と感じる方も多いかもしれませんが、現在は省スペースでも設置できる多様な家具が登場しており、限られた空間でも実現可能です。

さらに、カフェを設置するために社員食堂のような専用の別室を設ける必要はありません。むしろ、執務スペースに隣接した場所にカフェスペースを設けることで、社員が気軽に立ち寄れる環境が整います。

例えば、「仕事の合間にちょっとカフェに行こう」と思いついた時に、すぐに足を運ぶことができ、コミュニケーションのきっかけも生まれやすくなります。オフィスのメイン通路に面していれば、知り合いがカフェにいるのを見つけて、自然に話しかけに行くこともできます。これにより、カジュアルな交流が促進され、職場の雰囲気がより活気づくでしょう。

＜省スペースオフィスの場合は、機能を絞り、運用でカバーする＞
「カフェ＝水道を設置しなければならない」という考えにとらわれると、大掛かりな工事や設置場所の制限が生じ、導入のハードルが上がります。しかし、スペースが限られている場合でも、水回りの機能を省略し、代わりにドリンク類を自動販売機で購入したり、内部に排水タンクが設置されているコーヒーマシンを導入したり、飲み残しは給湯室のシンクに捨てるなど、運用面で工夫をすれば、効率的に省スペースオフィスでもカフェスペースを設置することが可能です。

＜省スペースオフィスでのオフィスカフェ設置例＞
以下に、省スペースオフィスでも実現できるオフィスカフェの設置例をご紹介します。

①ハイカウンターでカフェ風の空間を構築
コンパクトなスペースにハイカウンターを設けたカフェスペース。座る姿勢を変えるだけで気分転換ができ、仕事の効率もアップします。

②デザイン性の高い家具を配置して手軽にカフェ空間を作る
木目調のデスクやグリーンをオフィス内に取り入れることで、カフェ風の居心地の良い雰囲気を演出できます。床材を執務スペースと異なるものにすることで、空間に変化を与え、モードチェンジを促進します。

③グリーンを取り入れた食堂風リフレッシュエリア
食堂風のリフレッシュエリアにグリーンを取り入れることで、社員のリラックス効果を高め、気軽に休憩できる空間を作ります。

④ワゴンで手軽にミニマルなカフェコーナーを作る
ワゴン型のカフェコーナーを設置。コーヒーメーカーやお菓子をセットするだけで、オフィス内に自然とコミュニケーションが生まれるスポットに。

本格的なオフィスカフェを設置するポイント

木目調の家具で統一感を出しつつ、カフェカウンター、ゆったりくつろげるローテーブル、イベントや休憩時に使える小上がりなど、高低差や形状の異なる複数の座席タイプを配置しましょう。用途や気分に合わせて席を選べるようにすると、利用頻度が高く、社内の交流も自然に促進されます。

多くの予算を確保できる場合は、本格的なオフィスカフェスペースの導入を検討できます。まず、水回り工事を行って水道を利用できる状態にすることで、カフェマシンへの給水や使用後のカップ洗浄が可能になり、利便性が大幅に向上します。給排水設備が整うと、一度に利用できる人数も増やせるため、規模の大きな企業や来客利用を想定する場合に特に有効です。

◆デザインと空間演出

落ち着いた色合いで統一：
木目やアースカラーなどを基調とした配色にすることで、幅広い年代がくつろげる落ち着いた雰囲気を演出できます。

多様な席タイプの設置：
・1人でリフレッシュできるローテーブル＆ソファー席
・少人数で会話できるボックス席やラウンドテーブル
・個人作業や短時間の打ち合わせに便利なハイカウンター

◆利用シーンの拡大

・休憩や軽食だけでなく、カジュアルミーティングやイベント、勉強会など多目的に活用可能。
・ゾーニング（エリア分け）を行い、「静かな作業エリア」と「交流エリア」を共存させることで利用者満足度を高められます。

本格的なカフェスペースは、社員の満足度や生産性向上だけでなく、企業イメージの向上や採用活動にもプラスの効果をもたらす戦略的な職場投資になります。

オフィスの一部をコーヒーコーナーに作り替えるポイント

大きな予算をかけられない場合は、オフィスの一角を活用してカフェコーナーを設ける方法がおすすめです。コーヒーマシンやハイカウンター、チェアを置くだけでも、手作り感のある簡易的なカフェスペースをつくることができます。業者に依頼すると小規模でも費用がかさむため、まずは省コストで始め、生産性向上や利用頻度の高さが確認できたら、本格的な空間に拡張するとよいでしょう。

初期投資を抑える工夫

・リース式カフェマシンの活用：
購入せずに導入でき、初期費用を大幅に抑えられます。浮いた予算はコーヒー豆やココア、紅茶などの飲料の購入に充てると満足度が高まります。
・機能を絞った省スペースマシン：
設置場所が限られている場合は、必要な機能に絞ったコンパクトタイプを選びましょう。排水タンク内蔵型であれば水回り工事が不要になり、導入のハードルが下がります。

スモールスタートのメリット

・運用後の社員の利用状況や満足度を確認しながら改善できる。
・機器や家具のレイアウトを柔軟に変更可能。
・利用頻度や効果が高ければ、将来的に本格的なオフィスカフェへの移行がしやすい。
こうした小規模導入は、限られた予算でも実行可能で、社員のモチベーション向上や交流促進にもつながります。

成功事例から学ぶオフィスカフェの活用法

オフィスカフェを成功させる鍵は、単にオシャレな空間を作るのではなく、企業の文化や課題に合わせて明確な目的を持って設計することです。
他社の成功事例を参考にすれば、自社に最適なオフィスカフェの具体的なイメージが湧いてくるでしょう。

なぜなら、漠然とカフェスペースを設置しても、結局は一部の社員しか利用せず、「ただの休憩場所」で終わってしまうケースが少なくないからです。
コミュニケーションの活性化や生産性の向上など、導入によって達成したいゴールを定めることが、投資対効果を高める上で非常に重要になります。

具体的には、IT企業のGMOインターネットグループ株式会社が運営する「シナジーカフェ GMO Yours」では、24時間無料で食事やドリンクを提供し、部署の垣根を越えた交流を促進しています。
また、株式会社メルカリは、社内にバリスタが常駐する本格的なカフェを設置し、社員同士の偶発的な出会いや新たなアイデアが生まれる場として活用しているのです。
このように企業のビジョンをカフェという形で具体化することが、成功への近道と言えます。

働く環境を重視したスペース

近年のオフィスカフェは、単なる休憩場所から、生産性を高めるための戦略的な空間へと進化しています。従業員が気分や業務内容に応じて働く場所を自由に選べる、ABW（Activity Based Working）の思想を取り入れた設計が注目されているのです。例えば、株式会社イトーキの「SYNQA」のように、集中したい時のためのソロワークブース、リラックスしながら作業できるソファ席、複数人で議論するためのファミレス席など、多様なエリアを設けるケースが増えました。

もちろん、各席に2口以上の電源や高速Wi-Fiを完備することは、今や必須の条件でしょう。こうした環境は、従業員が自律的に最高のパフォーマンスを発揮することをサポートします。働く環境を細やかにデザインすることで、従業員の満足度や創造性が向上し、結果として企業全体の成長にも繋がるのです。

多目的なカフェスペースの設計

オフィスカフェを多目的に活用するには、空間設計の工夫が欠かせません。例えば、可動式のテーブルや椅子を導入すれば、数人でのミーティングから部署を超えたランチ会まで、目的に応じて柔軟にレイアウトを変更できます。株式会社イトーキが提供するようなデザイン性の高い家具は、空間の質を高めるでしょう。また、ソファ席や集中できるカウンター席など多様な座席を用意することで、社員は気分や業務内容に合わせて場所を選べるようになります。全席への電源コンセント設置や高速Wi-Fiの整備は、生産性を維持するために必須の設備です。プロジェクターやスクリーンを常設すれば、手軽なプレゼンや社内勉強会の開催も可能になるでしょう。これらの設計が偶発的なコミュニケーションを促し、新たなイノベーションのきっかけとなります。

既存施設のリニューアル事例

近年、社員食堂や活用されていない会議室といった既存スペースを、魅力的なオフィスカフェへとリニューアルする事例が増加傾向にあります。例えばサントリーホールディングスは、2022年に港区台場の本社オフィスを改装した際、社員食堂を「サントリーカフェ」として全面刷新しました。多様な座席を設けることで、部署の垣根を越えたコミュニケーションが生まれる空間へと進化させたのです。また、文具・オフィス家具大手のコクヨでは、品川の自社オフィス「THE CAMPUS」で既存施設を改修。一般の人も利用できるカフェを併設し、社内外の交流拠点としての機能を持たせています。このように単なる休憩場所から、新たなアイデアを創出する戦略的な空間へと転換させる動きが顕著といえるでしょう。

ペンダントライトなどの照明にこだわった設計

カフェコーナーの雰囲気づくりには、デザイン性の高い照明の導入がおすすめです。中でもペンダントライトは、光の位置や形状で空間に立体感と温かみを与えられるため、オフィスカフェの演出に適しています。

執務エリアでは、視認性を重視した青白い蛍光灯が主流ですが、カフェコーナーでは暖色系の照明を用いることで、リラックス感を高められます。電球色やキャンドル色の柔らかな光は、心理的にも安心感をもたらし、休憩や雑談、軽い打ち合わせの時間をより快適にします。

さらに、照明器具のデザインや吊り下げる高さを工夫することで、ゾーニング効果を生み、執務スペースとは異なる空間であることを視覚的に明確にできます。観葉植物や木目調家具との組み合わせも相性が良く、空間全体の統一感と居心地の良さが向上します

オフィスカフェを運営する費用目安

オフィスにカフェスペースを導入するなら、コーヒーマシンの導入費用や、テーブルや椅子の購入費用など、カフェ空間をつくるための費用の捻出が必要です。

コーヒーマシンや植物などをセットでリースできるカフェ造作セットなら5万円程度から導入可能です。コーヒーマシンを購入する場合は2万～20万円程度が目安となります。ただし、カフェ造作セットやコーヒーマシンの購入費用はマシンの性能や利用人数、設置場所によっても大きく異なります。

コーヒーマシンをリースするなら、設置費用は無料のケースが多いため導入費用を抑えられます。ただし、コーヒー豆やポーションの購入費用やメンテナンス費用などのランニングコストも試算しておくことが大切です。オフィスにカフェスペースを導入する際は、初期費用とランニングコストの両方を把握しておくことが重要です。

● オフィスカフェ導入費用比較表（規模別）

オフィスカフェの導入手順

オフィスカフェの導入を成功させるには、「何を目的に、どのような形で運用するか」を明確にし、計画的に進めることが重要です。導入までの流れを整理しておくことで、必要な準備や手続き、機器選定などをスムーズに行うことができます。ここでは、初めて導入を検討している企業でも迷わず進められるよう、オフィスカフェ構築の基本手順をわかりやすく解説します。

オフィスカフェの導入パターン

オフィスカフェの導入方法は、企業の規模や予算、目的によって大きく2つのパターンに分類できます。それぞれの特徴やメリット・デメリットを把握することで、自社に最適な導入方法を選びやすくなります。以下に2つのパターンを比較しましたので、検討の際の参考にしてください。

◆オフィスカフェ導入パターン比較表

※ コーヒー以外の飲料を提供できるマシンを導入することで解決可能

どのパターンがどの目的に適しているのか、また、企業規模や状況によってどちらのパターンが向いているのかを詳しく解説します。

既存のスペースにコーヒーマシーンを設置する方法

オフィスのレイアウトを大きく変えず、今ある空間にコーヒーマシンを置くだけで始められる、手軽なオフィスカフェの導入方法です。例えば次のようなアイデアがあります。

• 休憩室の一角にコーヒーマシンを設置し、カフェスペースとしてリニューアルする
• 執務エリアの一角に、ついたてやワゴンを置いてコーヒーが楽しめる小エリアをつくる
• 使っていない会議室や倉庫を片付け、電子レンジや冷蔵庫と併せてカフェコーナーを設置する

この方法は工事が不要で、必要最低限の家具・器具の導入だけでスタートできるのが最大の魅力です。特に以下のような企業におすすめです。

• 試験的にオフィスカフェを導入したい
• 低コストで導入したい
• 限られたスペースを有効活用して従業員満足度を高めたい

また、工事費用がかからない分、コーヒーマシンの性能や機能にこだわることも可能です。カプセル式で銘柄を選べるモデルや、デカフェ・お茶など多様なドリンクに対応できるマシンを選べば、幅広い好みに応えられ、従業員の満足度向上につながります。

オフィスカフェスペースを構築する方法

フロア全体をリノベーションし、カフェメニューの提供ができる設備を備えるなど、本格的なオフィスカフェを一から設計する方法です。大人数が同時に利用できるようテーブル席とソファ席をバランス良く配置したり、ミーティングやプレゼンができるようスクリーン投影可能な一角を設けるなど、利用目的に応じた空間づくりが可能です。

この方法は、以下のような目的を持つ企業に向いています。

• 顧客との商談やミーティングにも活用したい
• 本棚や掲示板を設置し、図書館のような情報共有スペースにしたい
• 「カフェのある企業」として採用活動のアピールポイントにしたい
• オフィスカフェを通じてブランドイメージを強化したい
• セミナーやイベントにも活用できるデザイン性の高い空間がほしい

カフェスペースをゼロから構築する場合は、使用目的や想定利用人数を明確にしたうえで、オフィスデザインの専門家に相談しながら計画を立てることが重要です。プロの視点を取り入れることで、機能性とデザイン性を両立させた空間を実現でき、日常利用から特別イベントまで幅広く対応できるオフィスカフェが完成します。

オフィスカフェスペースを作る手順

オフィスにカフェスペースを導入する際は、以下の手順で進めるとスムーズです。

★オフィスカフェ導入ステップ

本格的なカフェを構築する場合は、専門業者への依頼が前提です。とくに調理や食品提供を伴う場合は、保健所などへの申請・許可が必要になることがあります。給排水・換気・防火・衛生基準、ビル管理規約の確認も含め、業者と相談しながら手続きと設計を並行して、余裕をもったスケジュールで進めましょう。

ハイカウンターを設置する

執務室の一角にハイカウンターを設置し、パーテーションや棚で空間を区切れば、手軽にカフェ風のスペースをつくることができます。ハイカウンターとは、高さのあるイスにも対応し、立ったままでも利用できるバーカウンターのようなテーブルのことです。座っている人と立っている人の目線が合いやすく、自然な会話が生まれやすいという特徴があります。

オフィスワーカーは長時間座りっぱなしで業務を行うことが多いため、立ったまま利用できるハイカウンターは姿勢を変える良いきっかけになり、気分転換にもつながります。こうしたエリアは、休憩や軽い打ち合わせの場としても活用可能です。

十分な予算があり、オフィスカフェをより機能的かつ交流促進の場にしたい場合は、ハイカウンターの設置を検討すると良いでしょう。社員のリフレッシュ効果だけでなく、部署間の偶発的なコミュニケーションの機会を増やす効果も期待できます。

ワゴンを設置する

コーヒーメーカーやお菓子などを置く専用スペースが確保できない場合は、ワゴンの活用がおすすめです。小さなカウンターや棚付きのワゴンを置くだけで、カフェカウンターやローテーブルの代わりとして機能します。

ワゴンには、お茶・紅茶のティーバッグ、コーヒー、チョコレートやスナックなどのお菓子、インスタントスープやカップ麺などを常備すれば、ちょっとした休憩や軽食ができる快適な空間を手軽に提供できます。

さらに、人気のドリンクやお菓子のラインナップを充実させれば、従業員の嗜好を反映した「楽しみのあるカフェスペース」となり、利用満足度の向上が期待できます。ワゴンは移動やレイアウト変更が簡単で、カフェコーナー専用の広い面積を確保する必要がないため、結果としてオフィスの維持費削減にもつながります。限られたスペースや低コストでオフィスカフェを導入したい場合に、最も手軽で柔軟な方法のひとつです。

オフィスカフェに関するよくある質問

オフィスカフェの導入を具体的に考え始めると、費用や運用方法、設置スペースなど、現実的な疑問点が次々と浮かんでくることでしょう。
ここでは、多くの企業の担当者様が抱える、オフィスカフェに関するよくある質問とその回答をまとめてご紹介します。

新しい社内制度を導入する際には、どうしても不明点や不安がつきものです。
特に、初期費用や月々のランニングコスト、日々の管理といった現実的な問題は、導入をためらわせる要因にもなり得るでしょう。
事前にこれらの疑問を解消しておくことが、スムーズな導入への第一歩となります。

具体的には、「従業員30名のオフィスだと、初期費用や月額費用はいくらくらい？」「給湯室のような狭いスペースにも設置できる？」といったコストや場所に関する質問がよくあります。
さらに、「福利厚生費として経費計上は可能か」といった経理上の扱いや、「コーヒーマシンの清掃や豆の補充は誰が行うのか」といった運用面の不安についても詳しく解説します。

オフィスカフェの設置費用について

オフィスカフェの導入費用は、選択するサービスや規模によって大きく変動します。初期費用に関しては、マシンを無料でレンタルできるプランが多く、工事不要であれば0円から始められるケースも珍しくありません。月々のランニングコストは、主にコーヒー豆やカップなどの消耗品費で、従業員10名ほどのオフィスなら月額5,000円から15,000円程度がひとつの目安になるでしょう。例えば、50名規模の企業が福利厚生として導入する場合、月額20,000円から50,000円程度の費用を見込むのが一般的です。一方で、「ネスカフェ アンバサダープログラム」のようにマシンレンタル料は無料で、1杯100円前後を従業員が支払う課金制のサービスも存在し、企業の負担を抑える選択肢となっています。本格的なカフェスペースを新設する際は、内装や給排水工事で数十万円の初期投資が必要になることも考えられます。

オフィスカフェ設置の効果的な方法

オフィスカフェを効果的に設置するには、主に自社で運営する方法と、外部サービスを利用する方法の2つがあります。自社で運営する場合、コーヒーメーカーや備品を自由に選定でき、オリジナリティの高い空間を創出できるのが魅力です。一方、外部サービスを活用すれば、初期投資を抑えつつ手軽に導入できます。「ネスカフェアンバサダー」や「UCC」のオフィスコーヒーサービスなどが代表的で、月額数千円から利用できるプランも少なくありません。設置場所は、社員が気軽に立ち寄れるリフレッシュスペースや執務エリアの一角が、コミュニケーションの活性化に繋がるため理想的でしょう。導入後は、コーヒー豆の補充や機器の清掃といった運用ルールを明確に定めておくことが、継続利用の鍵を握ります。

オフィスカフェと従業員満足度の関係

オフィスカフェの導入は、従業員満足度を飛躍的に向上させる効果が期待できます。仕事の合間に質の高いコーヒーを片手に一息つける空間は、心身のリフレッシュを促し、結果として生産性の向上にも繋がるでしょう。また、株式会社メルカリのオフィス事例のように、カフェスペースは部署や役職の垣根を越えた偶発的なコミュニケーションが生まれる貴重な場となります。こうした何気ない会話の中から、新たなビジネスアイデアが創出されたり、組織内の風通しが良くなったりするケースは少なくありません。さらに、UCC上島珈琲が提供するような本格的なサービスは、企業が従業員を大切にしているという明確なメッセージになります。福利厚生に関する2023年の調査では、約6割の従業員が「飲食補助やカフェスペースの充実」を重視すると回答しており、帰属意識やエンゲージメントを高める上で極めて有効な施策といえるのです。

まとめ：魅力的なオフィスカフェで、働き方改革を成功させよう

本記事では、オフィスにおけるカフェスペースの特徴や効果、設置事例、導入のポイントについてご紹介しました。オフィスカフェを設置することで、社内コミュニケーションの活性化や生産性向上など、さまざまなプラス効果が期待できます。

リモートワークが普及した今、オフィスの役割や、対面でのリアルな交流の価値を見直す企業が増えているのも納得です。職場環境をより良くしたいと考えている方にとって、オフィスカフェは単なる休憩スペース以上の存在です。

• オフィスカフェがもたらすメリット：偶発的な交流・心理的安全性・生産性向上
• 導入時の注意点：省（小）スペース活用法・家具やゾーニングの工夫・運用ルール設計
• 成功事例のヒント：自社文化や働き方に合ったレイアウト・デザイン

自社の規模やニーズに合わせたオフィスカフェづくりを進めれば、社員がいきいきと働ける環境づくりにつながり、採用力や定着率の向上にも寄与します。

働き方改革を一過性の施策で終わらせず、日常的に効果を実感できる職場環境を目指すためにも、オフィスカフェの導入をぜひ検討してみてください。

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