vishwas katti UrQ BS9bLXQ unsplash - 飲食店の内装工事にかかる費用の相場と安く抑える方法

飲食店の内装工事にかかる費用の相場と安く抑える方法

公開日:2021.07.02 最終更新日:2021.07.12

このコラムでは、飲食店の内装工事にかかる費用相場と安く抑える方法について解説します。
飲食店の内装工事を検討している事業者様は、ぜひご一読ください。

飲食店の内装工事にかかる費用相場

飲食店の内装工事にかかる費用相場は総額で150万円〜1,000万円程度です。
内装工事は、導入する機器や使う素材によって変化します。

また、デザイン設計や設計管理を依頼する場合、さらに費用が必要です。
内装工事の内訳をわかりやすくするために、表を作成してまとめました。

内装工事内容 相場
デザイン設計 35〜70万円
設計管理 25〜50万円
内装工事 50〜150万円
厨房工事 30〜300万円
飲食店と一言で言ってもさまざまな業態があります。
そのため、業態別の費用相場に関しても表でわかりやすく作成しました。

業態別 相場(坪単価)
焼肉店 50万円〜
和食 35〜50万円
レストラン 25〜40万円
カフェ 15〜25万円
業態によって導入しなければならない設備が異なるため、内装工事の費用相場に大きな差があります。
例えば、カフェは必要な厨房設備が少ないため、ほかの業態よりも安く抑えることが可能です。
一方、焼肉店は煙が出やすいため、無煙ロースターを設置したり、ダクト工事を行ったりしなければなりません。
導入しなければならない設備が多くなるため、かかる費用も多くなります。

飲食店の設備工事の内容と費用相場

飲食店の設備工事にかかる費用相場は、下記の表の通りです。

設備工事内容 費用相場
水道工事 約60〜120万円
ガス工事 約35〜40万円
電気工事 約80〜120万円
ダクト工事 約80〜120万円
それぞれの工事内容について詳しくチェックしていきましょう。

水道工事

水道工事にかかる費用の目安は、60〜120万円程度です。
飲食店の水道工事では、油や汚れを除去するグリストラップを設置します。
また、厨房まで排水設備や給水管を敷き、給排水機能を実現するのです。
費用を削減できる部分は少なく、ある程度の予算を確保しなければなりません。

ガス工事

ガス工事にかかる費用相場は、35〜40万円程度です。
ガス管と厨房設備をつなぐための工事になります。
ガスを使用するためには必ず行わなければならない工事です。
また、工事するにはガスの配管免許が必要になるため、ガス会社に依頼します。

電気工事

電気工事に必要な費用は、約80〜120万円です。
スケルトン状態のテナントを借りる場合、配線工事や引き込み工事が必要になります。
また、事業用の電化製品を使用するため、導入する設備によっては電気容量が足りないケースも珍しくありません。
その場合、電気容量を増やすための幹線引き換え工事を行います。

排気工事

排気工事にかかる費用は、80〜120万円です。
煙の多い焼肉屋さんや油料理が多い中華料理屋さんを開業する場合、特殊な空調設備を準備しなければなりません。
そのため、目安よりも費用が高くなるケースが多いです。

排気工事は、換気するためにダクトを設置します。
ダクトの用途や材質によって費用が変化しやすいです。

飲食店の内装工事を安く抑える3つの方法

飲食店の内装工事にまとまった費用が必要です。
しかし、ある一定の工夫をすることで、かかる費用を抑えられる可能性があります。
安く抑えるためのポイントを3つ紹介しますので、参考にしてください。

居抜き物件から探す

1つ目の方法は、居抜き物件から探すことです。

居抜き物件の中で設備が使えそうなところを選択します。
もし、見つけることができれば、すべて新しいものを設置するケースに比べて設備工事費用を半分程度まで抑えることが可能です。
そのため、居抜き物件をうまく活用すれば、大幅に費用を削減することができるでしょう。

自分でできるところはDIYで済ませる

自分で作業できそうなところは、DIYで済ませるのも安く抑えるポイントのひとつです。

厨房機器の設置や間取りの変更などは専門的な知識が必要なので、業者に任せます。
一方、棚の設置や塗装など自分でできる作業は、DIYで完成させるといいです。
DIYを行うことで作業にかかる料金を抑えることができるため、節約につなげられるでしょう。

相見積もりを取る

3つ目の方法は、相見積もりを取ることです。
複数の業者に見積もりを取ることで料金を比較することができます
良心的な価格を提供してくれる業者を選択すれば、結果的に内装工事を安く済ませられる可能性があるでしょう。

飲食店の内装工事にかかる費用相場は150万円〜1,000万円

以上、飲食店の内装工事にかかる費用の相場と安く済ませるための方法について解説しました。

飲食店の内装工事の相場は150万円〜1,000万円です。
導入する厨房設備や使用する素材によって価格が変わりますので、十分に検討する必要があるでしょう。

「良心的な価格で内装工事を行ってくれる業者を探したい」
「予算に合わせて内装工事に関するさまざまな提案をしてもらいたい」

という悩みを抱えている事業者様は、ぜひEMEAO!にご相談ください。
店舗デザインに詳しい優良な専門業者を無料でご紹介します!

業者選びに迷ったらエミーオ! 業者選びに迷ったらエミーオ!

ぴったりの業者を
無料で紹介します

ご相談はこちら ご相談はこちら お電話はこちら お電話はこちら
IMG 7040 - 飲食店の内装工事にかかる費用の相場と安く抑える方法

この記事を書いた人

編集部員 城下

EMEAO!編集部員の城下です。雑誌編集者と人材コーディネーターの勤務経験を生かし、現在はWebコンテンツの作成を担当しています。業者選定ガイドでは真っ白でクリーンな情報を届け、皆様にとって有益な知識の溢れるお城となるようなメディアを目指します。よろしくお願いします!

vishwas katti UrQ BS9bLXQ unsplash - 飲食店の内装工事にかかる費用の相場と安く抑える方法
この記事が気に入ったら いいね!!しよう!
オフィス・店舗デザインの関連記事

EMEAO!業者選定ガイドとは

業者,選定

いろいろな業種の「発注のお悩み」を解決するウェブマガジンです

このサイトは、専門業者紹介サービス、エミーオ!が運営しています。エミーオ!は、発注したい仕事の詳細をお伺いし、それに応えられる業者を紹介する完全人力サービス。
自動化された見積もり比較サイトとの違いは、お客様の問題解決に注力していること。専門性の高いスタッフが案件を理解した上で業者を選定しています。
このウェブマガジンは、エミーオ!を通して得た、さまざまな業種のお悩みや旬の話題をお届けしています。

ポイント

業者選びのコツがわかるから失敗を防げる

ポイント

関係あるビジネスの
トレンドがわかる

ポイント

今さら聞けない業界知識がよくわかる

お客様のご利用エピソード

コンシェルジュが仲介してくれるので安心して業者探しを相談できまし...
原状回復

コンシェルジュが仲介してくれるので安心して業者探しを相談できました!【お客様の声|原状回復】

お客様の声
業者選びの手間がはぶけて、オフィスの移転準備がはかどりました!【...
ビジネスホン

業者選びの手間がはぶけて、オフィスの移転準備がはかどりました!【お客様の声|ビジネスホン】

お客様の声
業者を乗り換えて反響率が1%未満から2.8%にアップしました!【...
ポスティング

業者を乗り換えて反響率が1%未満から2.8%にアップしました!【お客様の声|ポスティング】

お客様の声
台数や機種についてアドバイスをもらい、最適な条件で発注できました...
防犯カメラ

台数や機種についてアドバイスをもらい、最適な条件で発注できました【お客様の声|防犯カメラ】

お客様の声
細かい条件で業者を絞り込めるので、簡単に最適な1社が選べました!...
清掃業者

細かい条件で業者を絞り込めるので、簡単に最適な1社が選べました!【お客様の声|清掃業者】

お客様の声
難しい条件にも関わらず、翌日には複数業者を紹介してもらえました!...
翻訳会社

難しい条件にも関わらず、翌日には複数業者を紹介してもらえました!【お客様の声|翻訳会社】

お客様の声
前の外注先とは比べられないほど正確な翻訳会社に出会えました!【お...
翻訳会社

前の外注先とは比べられないほど正確な翻訳会社に出会えました!【お客様の声|翻訳会社】

お客様の声
コンシェルジュを通して業者と相談し300万円以内でのアプリ開発が...
アプリ開発

コンシェルジュを通して業者と相談し300万円以内でのアプリ開発が実現【お客様の声|アプリ開発】

お客様の声
長期的にお付き合いしたい、親切な業者を紹介してもらいました!【お...
決済代行

長期的にお付き合いしたい、親切な業者を紹介してもらいました!【お客様の声|決済代行】

お客様の声
相見積りをとってランニングコストを30%も削減できました!【お客...
複合機

相見積りをとってランニングコストを30%も削減できました!【お客様の声|複合機】

お客様の声
業者選びがスムーズに進み、余裕で納期に間に合いました!【お客様の...
ビジネスホン

業者選びがスムーズに進み、余裕で納期に間に合いました!【お客様の声|ビジネスホン】

お客様の声
もっと見る→

条件・要望にぴったりな業者がみつかる

専門業者ご紹介サイト

業者選びに迷ったらエミーオ! サービスの詳細はこちら
0 登録不要
完全無料
楽々 コンシェルジュ
に相談するだけ
安心 評判の良い
業者をご紹介
迅速 お急ぎ案件も
お任せ!
ご要望を
お聞かせ
ください

条件・要望に沿える業者のみを厳選してご紹介します。簡単5分のご相談で満足いく業者がきっと見つかります。

サービスの詳細はこちら お電話はこちらから メールでのお問い合わせはこちらから