24569413 s - カフェの店舗デザイン会社おすすめ10選!集客につなげるポイントも解説

カフェの店舗デザイン会社おすすめ10選!集客につなげるポイントも解説

公開日:2024.08.22 最終更新日:2025.04.30

カフェの店舗デザインは、見た目の美しさだけでなく、経営を成功へ導く大切な要素です。

理想を叶える内装はもちろん、集客や成果につながるデザインにこだわる必要があります。

当記事では、カフェの開業・リニューアルにおすすめの店舗デザイン会社を10社紹介します。

カフェ内装のデザイン事例や、集客のポイントも解説しているので、ぜひ参考にしてください。

カフェ店舗デザインとは?基本概念と重要性

カフェ店舗デザインとは、単に内装をおしゃれに仕上げるだけでなく、動線計画や席配置、照明・音響・香りまでを総合的に設計し、「来店したくなる体験」を創り出す取り組みです。
空間演出がブランドイメージを可視化し、客単価とリピート率の向上を同時に実現できる点が最大のメリットです。
さらに近年は、環境配慮やサステナブル素材の採用など社会的価値の訴求も不可欠になっています。​​

カフェの店舗デザインとは?空間デザインの基礎

カフェの店舗デザインは、単に“おしゃれに見える内装”を整えるだけではありません。建物の構造や動線、家具・照明・植栽といったインテリアの選定を含め、空間を構成するすべての要素をトータルで設計する行為です。英語圏でいう“スペースデザイン”は、利用者が快適に過ごせる機能性と、ブランドの世界観を視覚化する情緒性を両立させることを目的としています。​​
例えば、同じ20 坪でもテイクアウト専門店であれば厨房機器が最小限で済むため、客席の配置やストックスペースを大胆に省けます。一方、イートイン主体のカフェでは、排気・給排水計画や回遊動線の確保が欠かせません。こうした条件整理を行い、意匠と機能をバランス良く落とし込むのが店舗デザイン会社の役割です。​​

カフェの店舗デザイン会社に依頼できることと基本フロー

カフェの店舗デザイン会社に依頼できる主な業務と進行フローは次のとおりです。
1)ヒアリング・現地調査
 ・コンセプト、ターゲット、予算、スケジュールの確認
 ・物件の採寸や設備機器の確認、必要に応じて統計調査を実施
2)コンセプト設計・プラン提案
 ・平面図や3Dパースを用いて配置・素材を可視化
 ・厨房機器や什器リスト、動線シミュレーションを提示
3)見積もり・契約
 ・工程表とコスト内訳を提出し、内容を調整のうえ契約締結
4)施工・引き渡し
 ・工事監理、品質・工程・安全管理を実施
5)アフターフォロー
 ・レイアウト変更や修繕、追加装飾への対応
この一連の流れを一社完結で担う「ワンストップ型」を選ぶと、イメージやコストの齟齬を最小化できます。​

カフェの店舗デザイン会社おすすめ10選

カフェの開業・リニューアルにおすすめの店舗デザイン会社を10社紹介します。

内装デザイン・施工工事の依頼を検討する際に、ぜひ参考にしてください。

店舗デザイン会社特徴価格帯
合同会社アロハ工務店・デザインから施工まで一貫して対応可能

・コンセプトに忠実なカフェ作りが実現可能

・カフェをはじめとした飲食店の施工実績も豊富

1坪あたり:200,000円~

その他お客様のご要望に合わせて最適なプラン・お見積りをご提示

株式会社丸の木・現場に合わせて最適な職人を配置

・新築、リフォーム、スケルトンなど幅広い業務に対応

・大型店舗のデザイン、施工にも対応

丁寧にヒアリングしたうえで、規模感やご予算に合わせた最適なプラン・お見積りをご提示
タカハシアートプランニング株式会社・個性を引き出す店舗デザインが得意

・さまざまな業界でのデザイン実績が豊富

・お客様の要望に応えるデザインを提案

ヒアリングのうえ、最適なプラン・お見積もりをご提示
※150㎡以上から対応可能
株式会社nero・ブランド価値を高める空間演出が得意

・施工技術の高さにも定評あり

・店舗のテナント探しからサポート可能

詳細をヒアリングのうえ、最適なお見積もりをご提示
LAST ONE株式会社・「環境にやさしい創造」をテーマに掲げる店舗デザイン会社

・古材を活かした設計が得意

・物件探し、Web制作、販促グッズなどにも対応

坪単価300,000~400,000円程度
株式会社ショウ空間・幅広い業種の案件を手掛ける実績ある会社

・機能性の高いデザインにも定評あり

・コストパフォーマンスの高さに強みあり

詳細をヒアリングのうえ、最適なデザイン・施工内容とお見積もりをご提示
有限会社アシカワ店舗工芸社・自社製作・自社施工による”高品質なものづくり”が得意

・案件の規模感に関わらず柔軟に対応

・安定したクオリティと丁寧な対応に期待

ヒアリングのうえ、最適なプラン・お見積りをご提示
リーフデザインパーク株式会社・”ものづくり”を通じて、特別な体験の場を提案

・デザインにまつわる業務をまとめて依頼可能

・施工業者の手配まで対応可能

1坪:30,000円~

※規模や敷地面積によって料金変動あり

MarkAnt(マークアント)・小回りの利いた対応が強み

・細部までこだわったデザインや予算内の提案も可能

・コストを抑えた費用の提案に期待できる

詳細をヒアリングのうえ、お見積もりをご提示
株式会社Crew・要望に合わせて柔軟に対応

・飲食店経営の経験を活かした提案が可能

・コストパフォーマンスの高さに強みあり

丁寧なヒアリングを行ったうえで、最適なご提案・お見積りをご提示

デザイン会社にはそれぞれ特徴や得意とする分野が存在します。

次項より詳しく紹介します。

合同会社アロハ工務店

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合同会社アロハ工務店

所在地〒158-0081

東京都世田谷区深沢3-8-15

対応業務カフェの店舗デザイン、新規店舗のオープン、オフィスの新規開設・リニューアル・レイアウト、インフラ整備、スケルトン工事、インテリアの提供など
対応エリア東京都、神奈川県
実績年間20~25件もの案件を手掛けている実績あり

合同会社アロハ工務店は、東京と神奈川エリアを中心に活動するデザイン・施工会社です。鎌倉・箱根・湘南といった、観光スポットの多い神奈川エリアのデザイン会社を探している企業におすすめします。

デザインから施工まで一貫して依頼できるため、イメージのブレが生じにくく、コンセプトに忠実なカフェ作りが実現可能です。

カフェをはじめとした飲食店の施工実績も豊富なので、安心して任せられるでしょう。

>>合同会社アロハ工務店の詳細はこちら

株式会社丸の木

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株式会社丸の木

所在地〒101-0032

東京都千代田区岩本町1-14-5 アクタス岩本町6階

※宮城、神奈川にも支社あり

対応業務カフェの店舗デザイン、オフィスの新規開設・リニューアル・レイアウト、新規店舗のオープン、インフラ整備、部分的な施工工事、スケルトン工事、インテリアの提供など
対応エリア全国
実績1,000件以上の案件を手掛けてきた実績あり

株式会社丸の木は、現場に合わせて最適な職人を配置するデザイン・施工会社です。カフェの店舗デザインと施工技術に特化した専門の職人が対応します。

新築・リフォーム案件・スケルトン案件など、幅広い業務に対応している点も魅力の一つです。ビルや商業施設の改修も手掛けているため、規模の大きな案件も受け付けています。

長年の経験と実績による豊富なノウハウで、コンセプトに基づいたデザインと、確かな技術に期待できるでしょう。

>>株式会社丸の木の詳細はこちら

タカハシアートプランニング株式会社

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タカハシアートプランニング株式会社

所在地〒006-0806

北海道札幌市手稲区新発寒6条1-4-30
※東京に支店あり

対応業務カフェの店舗デザイン、オフィスの新規開設・レイアウト、新規店舗のオープン、インフラ整備、機能性重視、スケルトン工事
対応エリア北海道、千葉県、埼玉県、東京都、神奈川県
実績月間約100件の新規案件の受注実績あり

タカハシアートプランニング株式会社は、個性を引き出す店舗デザインを得意とするデザイン・施工会社です。ナチュラルな内装や、外観も内装もおしゃれなカフェなど、お客様の要望に応えるデザインを提供します。

また、飲食店やアミューズメント施設、サロンなど、さまざまな業界でのデザイン実績が豊富な点も魅力です。お酒を楽しむバーの設計実績もあるため、カフェバーの店舗デザインを依頼したい企業にもおすすめします。

>>タカハシアートプランニング株式会社の詳細はこちら

株式会社nero

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株式会社nero

所在地〒810-0074

福岡県福岡市中央区大手門2丁目9-23 納富ビル1F

※東京にもオフィスあり

対応業務カフェの店舗デザイン、物販・アパレル店舗の施工・新規開設、美容室・サロンの施工・新規開設、デザインのみ対応可、施工工事のみ対応可など
対応エリア福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
実績多岐にわたる業種の店舗デザイン実績あり

株式会社neroは、ブランド価値を高める空間演出に強みがあるインテリアデザインオフィスです。店舗デザインを通じて、事業の成功を目指します。

デザイン性の高い内装はもちろん、イメージを実現する施工技術の高さにも定評があります。さらに、希望があれば店舗のテナント探しからサポートすることも可能です。

ブランディング重視の空間演出を求める企業にとって、理想的なパートナーとなるでしょう。

>>株式会社neroの詳細はこちら

LAST ONE株式会社

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LAST ONE株式会社

所在地〒150-0001

東京都渋谷区神宮前2-13-8 アビーレ神宮前B-2

対応業務カフェの店舗デザイン、新規店舗のオープン、スケルトン工事、インテリアの提供、個人事業主・個人の方も対応可能
対応エリア東京都
実績カフェやバーの内装デザインから物件探しまで実績あり

LAST ONE株式会社は、「環境にやさしい創造」をテーマに掲げる店舗デザイン会社です。古材を活かした設計を得意とするため、ナチュラルテイストなカフェや、レトロな喫茶店の内装をイメージするお客様に最適です。

カフェやバーの内装以外にも、物件探しやWeb制作なども任せられます。店舗開業にまつわる業務をサポートしてほしい企業にとって、頼れる存在となるでしょう。

なお、販促グッズやアイテムなど、デザイン制作の全面的な依頼も可能です。

>>LAST ONE株式会社の詳細はこちら

株式会社ショウ空間

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株式会社ショウ空間

所在地〒550-0002

大阪府大阪市西区江戸堀1-1-9 3F

※東京にもオフィスあり

対応業務カフェの店舗デザイン、オフィス・飲食店舗・美容室・サロン・物販・アパレル店舗・クリニックなどの施工・新規開設、スケルトン工事、居抜き物件の工事など
対応エリア滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
実績幅広い領域の案件の受注実績あり

株式会社ショウ空間は、カフェや飲食店、アパレル店舗など、幅広い業種の案件を手掛ける内装デザイン・施工会社です。豊富な実績で培ったノウハウを活かし、お客様の理想のカフェづくりをサポートします。

動線を考慮したレイアウトや、お客様目線に立った空間づくりなど、機能性の高いデザインにも定評があります。

コストパフォーマンスを強みとするため、費用対効果の高いデザインに期待する企業にもおすすめです。

>>株式会社ショウ空間の詳細はこちら

有限会社アシカワ店舗工芸社

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有限会社アシカワ店舗工芸社

所在地〒192-0041

東京都八王子市中野上町1-32-16

対応業務カフェの店舗デザイン、オフィスの新規開設・リニューアル・レイアウト、新規店舗のオープン、機能性重視、部分的な施工工事、スケルトン工事

など

対応エリア埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
実績年間35件以上の新規開業の内装設計や工事を手掛ける

有限会社アシカワ店舗工芸社は、自社製作・自社施工による”高品質なものづくり”に期待できるデザイン・施工会社です。家具や建具など、細部までこだわりたいお客様に最適な企業といえます。

案件の規模感に関わらず受け付けているため、個人開業の小さなカフェから大型店舗の内装まで相談可能です。

また、熟練のスタッフが多く、安定したクオリティと丁寧な対応に期待できる点も魅力です。

>>有限会社アシカワ店舗工芸社の詳細はこちら

リーフデザインパーク株式会社

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リーフデザインパーク株式会社

所在地〒101-0054

東京都千代田区神田錦町3-20 アイゼンビル2F

対応業務カフェの店舗デザイン、オフィスの新規開設・リニューアル・レイアウト、新規店舗のオープン、機能性重視、インテリアの提供
対応エリア全国
実績300件以上のオフィス・店舗デザイン実績あり

リーフデザインパーク株式会社は、幅広い領域で活躍するアーティストや職人に依頼できるデザイン会社です。”ものづくり”を通じて、特別な体験の場を提案します。

インテリアデザイン、空間演出、Webサイトの作成など、デザインにまつわる業務をまとめて依頼可能です。施工業者とも提携しているため、業者の手配まで任せられます。

また、スピード重視の対応を心掛けているため、急ぎの案件にも柔軟に対応します。

>>リーフデザインパーク株式会社の詳細はこちら

MarkAnt(マークアント)

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MarkAnt(マークアント)

所在地〒223-0058

神奈川県横浜市港北区新吉田東5-30-16 101

対応業務カフェの店舗デザイン、飲食店舗、オフィス・事務所、美容室・サロン、スケルトン工事、居抜き工事、リニューアル(リノベーション)など
対応エリア埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
実績多岐にわたる店舗やオフィスのデザイン設計から内装施工を手掛けた実績あり

MarkAntは、小回りの利いた対応が強みのデザイン・施工会社です。大手デザイン会社では実現が難しい、細部までこだわったデザインや予算内の提案も可能です。

デザイン設計から施工業者の手配まで一貫して依頼できるため、コストを抑えた費用の提案にも期待できます。デザインのみ、設計のみといった、部分的な依頼にも対応可能です。

比較的新しいデザイン会社ですが、代表は大手ゼネコン会社にて活躍された経歴を持つため、実力は折り紙付きです。

>>MarkAnt(マークアント)の詳細はこちら

株式会社Crew

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株式会社Crew

所在地〒150-0022

東京都渋谷区恵比寿南 2-5-8 Totsu Parkview Plaza 6F

対応業務カフェの店舗デザイン、新規店舗のオープン、オフィスの新規開設・リニューアル・レイアウト、機能性重視、スケルトン工事
対応エリア埼玉県、東京都、神奈川県
実績現在までに200件以上の案件を手掛けてきた実績あり

株式会社Crewは、店舗デザインはもちろん、施工工事、保守管理までワンストップのサービスを提供するデザイン・施工会社です。カフェ店舗の設計図の作成、施工工事のみなど、要望に合わせて柔軟に対応します。

飲食店経営の経験があるため、カフェの施工はお手の物です。動線や排気・吸気まで計算したうえで、最適なレイアウトを提案します。

コストパフォーマンスの高さにも強みがあるため、予算を抑えたいオーナー様にもおすすめです。

>>株式会社Crewの詳細はこちら

カフェの店舗デザイン会社の選び方(3つのポイント)

・過去実績の豊富さ
・ブランド・コンセプトの理解度
・アフターサポート体制
店舗デザイン会社を選ぶときは、まず「過去のカフェ案件が豊富か」を確認しましょう。実績が多い会社は動線計画や厨房レイアウトなど業態特有の勘所を押さえています。
次にコンセプトへの共感度。ヒアリングと提案書を通じてブランドの世界観を正しく再現できるパートナーかを見極めてください。最後に保守・サポート。開業後のレイアウト変更や修繕に素早く対応できる体制があれば、長期的な集客力維持につながります。 ​

デザイン性・費用・実績のバランスを見極める

デザイン会社を選定する際は「デザイン性」「費用」「実績」の3 点を総合的に比較することが大切です。まずは過去事例を確認し、自店のイメージに近い提案力があるかを判断しましょう。次に、同じ坪数・業態の平均価格と照らし合わせ、見積金額が適正かを検証します。最後に、年間受注件数やリピート率など実績データをチェックし、施工品質と対応力を推測すると失敗を防げます。

実績豊富な会社を選ぶためのチェックポイント

・業態別ポートフォリオ:カフェ案件の比率が高いか、来店導線と回転率を重視した実績があるかを確認します。
・ワンストップ対応:物件探し・厨房設計・販促物制作まで一貫対応できるかは、開業スケジュールとコスト圧縮に直結します。
・コミュニケーション体制:担当デザイナーと現場監督が同席する打合せフローだと、設計意図が施工に正確に反映されやすくなります。​​

カフェの店舗デザイン会社を比較するときのチェックポイント

既存セクションで紹介した3つの基本ポイントに加え、発注前に次の視点で各社を比較してみてください。
●デザイン可能な業態と施工範囲
 “カフェ+物販”など複合業態の実績があるか、設計だけ/施工だけの部分発注が可能かを確認します。​​
●アフターフォローの内容
 開業後のレイアウト変更・部分改修・メンテナンス費用を事前に提示してくれる会社ほど長期的に安心です。
●サステナビリティへの取り組み
 リサイクル材の活用や省エネ設計など、環境配慮の姿勢はブランド価値を高める要素になります。​​
●提案書のクオリティとリードタイム
 ヒアリング内容が図面やパースにどこまで反映されているか、初回提案までの期間が適切かを見極めましょう。
これらを「自社の優先順位」と照らし合わせて評価すると、最適なパートナーが選びやすくなります。

カフェ店舗デザインを依頼する流れ(相談〜オープンまで)

カフェの開業・改装を成功させるには、デザイン会社とのスムーズな連携が重要です。まず無料相談やオンライン面談でコンセプトと予算感を共有し、現地調査で物件特性や法規制を確認したうえでゾーニングを行います。その後、ラフプランと概算見積りを受け取り、納得できれば詳細設計・実施設計へ進みます。契約締結後は工程管理表に沿って施工を実施し、竣工検査・引き渡しで完了です。オープン後もレイアウト変更や販促ツールの追加など、アフターサポートを受けられる体制を選ぶと安心です。​​

カフェ店舗デザインの費用相場(坪数・業態別)

小規模(〜10坪):1 坪あたり 20〜30 万円
中規模(10〜30坪):1 坪あたり 40〜60 万円
大規模(30坪〜):1 坪あたり 120〜180 万円
カフェのデザイン費用は坪数と提供メニューで大きく変動します。小規模テイクアウト専門店であれば厨房機器も最小限で済むため坪単価は20〜30万円程度ですが、ランチやスイーツを提供する中規模店では水回り・席数・ストックヤードが増えるぶん40〜60万円が目安です。
客席数が多い大型カフェや複合型店舗では、排気・防煙設備や造作家具が増えるため坪単価が120万円を超えるケースもあります。見積りをとる際は「設計・施工・家具・設備」の内訳を必ず確認しましょう。

補助金・助成金を活用してコストを抑える方法

国や自治体は、店舗開業や改装を支援する補助金・助成金制度を随時実施しています。たとえば「小規模事業者持続化補助金」や「事業再構築補助金」は内装費・設備費にも充当可能です。採択率を高めるには、事業計画書で「地域経済への波及効果」や「雇用創出」などを具体的に示すことが重要です。公募開始から締切までは短期間のことが多いため、デザイン会社と連携して早めに準備を進めましょう。​​

費用シミュレーターで概算を把握する

参考記事で紹介されている「内装費用シミュレーター」を利用すると、坪数・業種を入力するだけでおおよその施工費が算出できます。計画初期に概算を掴むことで、資金調達やメニュー構成の検討がスムーズになり、見積比較の際も過大な提示を見抜きやすくなります。シミュレーター結果と複数社の見積を照合し、費用の妥当性を客観的に評価しましょう。​​

カフェ店舗デザインの概算費用早見表

デザイン料は一般的に坪あたり5〜15万円、施工費は20〜50万円が目安です。ただし厨房設備や空調ダクトの増設、特殊素材の採用などで上下幅が大きくなるため、必ず複数社から詳細見積りを取得しましょう。費用を抑えたい場合は、既存設備を活かす「スケルトン改装」や、材料を統一して施工工程を短縮する方法が有効です。​

カフェの店舗デザイン・内装デザイン事例

事例①雑貨ショップ・カフェ|Afternoon Tea TEAROOM

image10 5 - カフェの店舗デザイン会社おすすめ10選!集客につなげるポイントも解説

株式会社ショウ空間

女性客の多いブランド”Afternoon Tea”に合わせて、店内も明るくおしゃれな雰囲気で統一。

木のぬくもりを感じられるナチュラルなインテリアが、居心地のよさを演出しています。

事例②THE FLOWER APARTMENT CAFE

image7 3 1 - カフェの店舗デザイン会社おすすめ10選!集客につなげるポイントも解説

株式会社丸の木

色とりどりのお花や植物に囲まれた素敵な店内は、インテリアの細部までこだわりを感じます。

コンセプトとテーマが明確であるため、ブランドイメージの定着に期待できます。

カフェの店舗デザインで集客につなげるポイント

カフェの店舗デザインで集客力アップ・事業成功につなげるポイントを3つ解説します。

  • ターゲット層を明確にする
  • お店のコンセプトを定める
  • 競合店との差別化を図る

それぞれ詳しく解説します。

お店のコンセプトを定める

カフェの店舗デザインは、お店のコンセプトを基にデザインを設計します。「何のために」「誰のために」「どこで・何を提供するのか」など、どのようなカフェにしたいのか具体的に定めていきましょう。

導き出したコンセプトを基に、デザイン会社は内装や外観のデザインを提案します。コンセプト設計はデザインだけでなく、経営・ブランド戦略に必要となるため、業者に依頼する前にまとめておきましょう。

ターゲット層を明確にする

ターゲット層によって好みの内装デザインは異なります。たとえば、若年層をターゲットにするのであれば、SNSで映えるおしゃれな内装を選ぶ必要があるでしょう。一方で、年配者向けに開業するなら、落ち着いた雰囲気やバリアフリーを取り入れた内装が好まれます。

ターゲット層に合わせたデザインで、顧客の期待に応えることが集客に直結します。

競合店との差別化を図る

似通ったコンセプトや内装のカフェが近くにあると、お客様を奪い合うため売上が低下する恐れがあります。ライバルを避け、事業を成功させるためにも、事前に地域の競合店をリサーチしておきましょう。

なお、リサーチする際は「客層」「価格帯」「内装デザイン」をとくに意識する必要があります。出店場所がすでに決まっている場合は、コンセプトやターゲット層の変更も視野に入れましょう。

リラックスできる空間を演出するポイント

カフェでは来店客が「長く滞在したい」と感じる心地よさが重要です。席間をゆったり確保し、動線をシンプルにすると混雑感が軽減され、リラックス効果が高まります。また照明は 3000 K 前後の暖色 LED をベースに、スポットライトでアクセントを付けると温かみが生まれます。​​

清潔感を保つデザインと素材選び

清潔感はリピーターを増やす前提条件です。白や淡いベージュを基調にし、汚れが目立ちにくい撥水性の高い壁材・床材を採用することで、日々のメンテナンス負担を抑えつつ清潔な印象を保てます。観葉植物を一点配置すると自然光が少ない店でも「クリーンで爽やか」な雰囲気を演出できます。​​

統一感のあるカラー&マテリアルで世界観を強化

壁・床・家具・小物を選ぶ際は、コンセプトカラーを多くても3色に絞り「トーン」を合わせると空間に一体感が生まれます。木質系ならチェア/テーブル/カウンターの木目を揃え、メタル系なら艶感(マット/グロス)を統一することでブランドイメージを視覚的に強調できます。​​

SNS 映えを狙ったフォトスポット設計

写真共有が集客導線になる現在、店内に1か所「撮りたくなる」場所を作ることは必須です。壁一面のアート、ネオンサイン、季節替わりのディスプレイなどは話題づくりに効果的。席から動かず撮れる位置に設計すれば回転率を落とさず投稿促進が期待できます。​​

失敗しない空間プロデュースのポイント

・コンセプトと動線の整合
・素材選定とメンテナンス性
・PDCAと数値計測
空間プロデュースでつまずきがちなのは「動線と世界観のズレ」です。まずレジ・厨房・客席の動線をサービス導線と交差しないように設計し、回遊性を高めます。
次に素材です。木部や金属のエイジング具合はブランドイメージに直結するうえ、メンテナンスコストにも影響します。
最後に運営後のPDCA。席稼働率や平均滞在時間を定点観測し、配置や装飾を小刻みに改善することでリピーター率が向上します。 ​

リニューアル案件で失敗しないための進行管理

リニューアル工事では営業休止期間の長さが売上に直結します。掲示板事例のように、事前ヒアリングで「工程表」「仮囲い計画」「夜間工事可否」を細部まで確認し、遅延ペナルティ条項を契約書に盛り込むと安心です。さらに、週次ミーティングと写真付きレポートで進捗を共有する仕組みを設けることで、デザイン修正や追加発注が必要になった場合もスケジュール内に収めやすくなります。​​

持続可能な素材とSDGs対応で差別化する

近年は木材のFSC®認証や再生アルミ、LED照明など環境負荷の低い資材を採用し、店舗全体のカーボンフットプリントを削減する取り組みが注目されています。
SDGsに沿った素材選定や廃材リサイクルを明示すると、エシカル志向の顧客に好印象を与え、SNSでの話題性も高まります。デザイン会社を選定する際は、環境負荷データやサステナビリティレポートを提示してくれるかも評価基準に加えましょう。​​

デザイン会社と契約するときのチェックリスト

・見積もり内訳と追加費用の条件
・施工スケジュールと検収方法
・保証期間・アフターサービス
契約段階では見積もり項目を「設計費・施工費・什器費・諸経費」に分けて確認し、追加発生条件を明文化します。工期表には着工日・中間検査・引き渡し日を明示し、遅延時の責任範囲を契約書に盛り込みましょう。
さらに保証書を発行してもらい、内装や設備に不具合が生じた場合の対応窓口と料金を把握しておくと、開業後のトラブルを未然に防げます。 ​

複数プラン見積で “隠れコスト” を洗い出す

同一条件で「ベーシック」「スタンダード」「プレミアム」の3 段階見積を依頼すると、材料グレードや修正回数などの違いが明確になります。各プランの単価と作業範囲を比較し、不要なオプションが含まれていないか、追加費用が発生する工程がないかをチェックしてください。特にデザイン・パース制作費は後から増額しやすいので注意が必要です。

EMEAO!利用者の声

業者の選定にEMEAO!を利用された、「NHNホールディングス株式会社の代表取締役社長・中井淳夫様」の体験談を紹介します。

コンシェルジュのサポートに期待してEMEAO!に問い合わせました。

オフィスの移転は何度か経験していたのですが、以前は物件の管理会社側が退去時の原状回復工事を手配してくれていました。

しかし、今回借りていた物件は原状回復の業者を借人が自分で手配する必要があるということを、退去が近くなってから初めて知ったのです。

EMEAO!はコンシェルジュが間に立ってくれるので、万が一何かあっても安心できると思って業者探しを相談しました。

タイトな日程の中でも丁寧な仕事をしてくださる業者が見つかり、予定通りに退去できたので本当に良かったです。

数あるマッチングサイトの中から、「コンシェルジュのサポート」に期待してEMEAO!を利用する相談者様は多いです。

対応のスピード感とマッチ度の高い業者選定に、大変満足いただきました。

>>コンシェルジュ無料相談フォーム |美容室の店舗デザイン会社探しならEMEAO!

開業までのスケジュール例(チェックリスト)

・6 か月前:コンセプト設計/物件選定/資金計画
・5 か月前:デザイン会社 3 社に相見積依頼
・4 か月前:補助金申請書類の作成・提出
・3 か月前:基本設計確定・工事契約締結
・2 か月前:着工/厨房・什器発注
・1 か月前:竣工検査/保健所・消防署手続き
・2 週間前:SNS プレオープン告知/スタッフ研修
・オープン当日:集客キャンペーン開始
このタイムラインを基に、各工程で今回追記した「補助金活用」「費用シミュレーション」「進行管理」などのポイントを実践すれば、コスト最適化とブランディングの両立が図れます。

まとめ:カフェの店舗デザインはブランディングから集客までを考慮する

カフェの店舗デザインは、集客や売上に大きく影響します。

コンセプトとターゲットを明確にし、ニーズに合った内装で差別化を図ることが重要です。

とはいえ、どのデザイン会社に依頼しても、同じ結果になるとは限りません。

相性の良いデザイン会社を見極め、想像以上の内装デザインを提案してくれるパートナーを選びましょう。

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