【必見】飲食店内装業者の選び方！おすすめ業者10選を紹介

「理想の飲食店をオープンしたいけど、内装業者選びって難しい…。」
「どこに頼めばいいか分からないし、失敗したらどうしよう…。」
こんな風に不安を抱えている方もいるのではないでしょうか。

内装はお店の雰囲気を決め、お客様の印象を大きく左右する重要な要素です。
だからこそ、信頼できる業者選びが成功への鍵となります。
後悔のない内装にするためにも、慎重に業者を選ぶことが大切です。

この記事では、これから飲食店を開業する方、あるいは改装を考えている方に向けて、

– 飲食店内装業者の選び方
– 失敗しないための注意点
– おすすめの飲食店内装業者10選

上記について、解説しています。

開業・改装は、大きな労力を伴う大変な作業ですが、同時に大きな喜びとやりがいを感じられる経験でもあります。
この記事が、あなたの理想の飲食店を実現するための一助となれば幸いです。
ぜひ参考にしてください。

飲食店内装業者の選び方

飲食店の成功には、集客力のある魅力的な内装が不可欠です。内装業者選びを間違えると、イメージと違う仕上がりになったり、予算をオーバーしたりと、後々後悔することになりかねません。そこで、あなたのお店にとって最適な内装業者を見つけるためのポイントを解説します。

理想的な内装を実現するためには、実績や得意分野、費用感など、複数の業者を比較検討することが重要でしょう。デザインの好みはもちろん、お店のコンセプトを理解し、共に理想の空間を作り上げてくれるパートナーを見つけることが大切です。綿密な打ち合わせを通して、信頼関係を築ける業者を選びましょう。

例えば、和食店なら和風のデザインに精通した業者、イタリアンレストランなら洗練された洋風デザインを得意とする業者など、お店の業態に合った実績を持つ業者を選ぶと安心です。具体的には、ホームページで施工事例をチェックしたり、実際に担当者と会って話を聞いてみたりすることで、その業者の得意分野や対応力などを確認できます。以下で詳しく解説していきます。

設計事務所と施工業者の違い

飲食店を開業するにあたって、内装はお店の雰囲気を決定づける重要な要素と言えるでしょう。居心地の良い空間は、顧客満足度を高めリピーター獲得にも繋がります。今回は、飲食店作りを成功させるための内装業者選びのポイント、特に設計事務所と施工業者の違いについて解説していきます。

設計事務所は、空間デザインのプロフェッショナルです。お客様の要望をヒアリングし、コンセプトに基づいた設計図を作成します。店舗のレイアウト、厨房設備の配置、照明計画など、細部にわたるプランニングを行うのが特徴と言えるでしょう。例えば、客席数を最大化したい、バリアフリー対応にしたいといった要望にも対応可能です。

一方、施工業者は、設計図に基づいて実際に工事を行う専門家です。資材の調達から施工管理まで、現場作業を一貫して請け負います。工期や予算の管理も重要な役割です。例えば、30坪のスケルトン物件を和風居酒屋に改装する場合、施工業者が適切な職人や資材を手配し、工事を進めていきます。

設計事務所と施工業者、どちらを選ぶべきかは、プロジェクトの規模や内容によって異なります。小規模な改装であれば、施工業者に設計から依頼することも可能です。しかし、大規模な工事や複雑なデザインの場合は、設計事務所に依頼する方が安心でしょう。それぞれの専門性を理解し、最適なパートナーを選ぶことが、飲食店内装の成功に繋がります。

重視するポイントを明確にする

飲食店を開業する際に、内装はお店の雰囲気を決定づける重要な要素です。集客力にも直結するため、慎重に業者を選びたいですよね。成功する内装作りのためには、まず重視するポイントを明確にしましょう。

例えば、ターゲット層を20代の女性に設定しているなら、華やかで写真映えする内装が効果的でしょう。落ち着いた雰囲気で大人の客層を呼び込みたいなら、シックで高級感のあるデザインがおすすめです。お店のコンセプトや提供する料理に合った内装にすることで、顧客満足度を高めることができます。

具体的なイメージを固めるために、Pinterestなどの画像共有サービスを活用するのも良いでしょう。気に入った内装デザインの画像を集めて業者に見せることで、スムーズな打ち合わせが可能です。予算や開業予定日などの条件も整理しておくと、業者選びがよりスムーズになります。

内装業者を選ぶ際には、実績や得意とするデザインスタイルを確認することが大切です。施工事例を参考に、自分のイメージに合う業者を選びましょう。複数の業者に見積もりを依頼し、比較検討することも重要です。相見積もりを取ることで、適正価格での施工が可能になります。信頼できる業者を見つけて、理想の飲食店を作り上げましょう。

過去の実績とポートフォリオの確認

飲食店の内装工事は、お店のコンセプトを体現し、顧客体験を大きく左右する重要な要素です。成功する内装を実現するには、実績豊富な業者選びが欠かせません。では、どのように業者を選べば良いのでしょうか。重要なポイントの一つが、過去の実績とポートフォリオの確認です。

実績豊富な業者は、様々なタイプの飲食店の内装を手掛けてきた経験があります。例えば、和食店、イタリアンレストラン、カフェなど、多様なジャンルの実績を持つ業者であれば、お店のコンセプトに合わせた最適な提案を期待できます。ウェブサイトやパンフレットなどで、過去の施工事例を具体的に確認しましょう。写真や動画で、デザイン性だけでなく、機能性や使い勝手もチェックすることが大切です。

さらに、施工事例だけでなく、クライアントからの testimonials （お客様の声）も確認しておきましょう。過去の顧客が、業者の対応や仕上がりについてどう評価しているかを知ることで、より信頼できる業者を見極めることができます。例えば、「予算内で希望通りの内装を実現してくれた」「納期を守って丁寧な作業をしてくれた」といった具体的な声が掲載されていると安心ですね。これらの情報を参考に、あなたの飲食店のビジョンを共有し、共に理想の空間を創造してくれる最適なパートナーを見つけましょう。

コミュニケーション力の重要性

飲食店の開業準備において、理想の店舗空間を創り上げるためには、内装業者との綿密なコミュニケーションが不可欠です。デザインのコンセプトや予算、必要な機能性といった要望を正確に伝え、業者からの提案内容を深く理解することが、認識のズレを回避する上で極めて重要になります。飲食店の内装工事には、厨房設備の配置や効率的な動線設計、さらには保健所の検査基準への適合など、専門知識が求められる要素が数多く存在します。そのため、業者との意思疎通が不足してしまうと、思い描いていた店舗イメージとは程遠い結果を招きかねません。信頼できる内装業者であれば、施主の言葉の奥にある想いを丁寧にヒアリングし、それを具体的な形へと落とし込んでくれるでしょう。工事期間中の進捗状況の共有や、万が一変更が生じた場合の迅速な協議も、円滑なコミュニケーションがあってこそ実現できます。快適で集客力のある飲食店を実現するため、業者との良好な関係構築を心がけましょう。

飲食店開業前に確認すべきこと

飲食店を開業するにあたって、内装工事の前に確認すべき重要なポイントがいくつかあります。これらを事前にしっかり確認しておくことで、理想の空間を実現し、開業後のトラブルを防ぐことができるでしょう。スムーズな開業準備を進めるためにも、ぜひご確認ください。

まず、明確にしておくべきなのは、ターゲット層とコンセプトです。どのような客層をターゲットにし、どのような雰囲気のお店にしたいのかを具体的にイメージしましょう。ターゲット層に合わせた内装にすることで、集客効果を高めることが期待できます。例えば、ファミリー層向けのレストランであれば明るく開放的な雰囲気に、大人のバーであれば落ち着いたシックな雰囲気にと、それぞれに適した内装デザインがあります。

具体的には、店舗面積やレイアウト、厨房設備、客席数などを考慮しながら、理想の空間を具体的に描いていく必要があります。予算も重要な要素です。デザインだけでなく、素材や施工方法なども予算に合わせて検討しなければなりません。例えば、天然素材を使うか、人工素材を使うかで費用は大きく変わってきます。以下で詳しく解説していきます。

費用発生のタイミング

飲食店を開業する際、内装工事は大きなウェイトを占めます。理想の空間を実現するためには、内装業者との綿密な打ち合わせと費用の把握が不可欠です。特に「費用はいつ発生するのか」は、資金計画を立てる上で非常に重要なポイントと言えるでしょう。

内装工事の費用発生のタイミングは、業者によって多少の違いはありますが、一般的には大きく分けて３つの段階があります。まず、最初の着手金は契約締結時、または工事着工前に支払うケースが多いです。これは全体の工事費用の10～30%程度が相場となっています。次に、中間金は工事の進捗状況に応じて数回に分けて支払う場合と、全体の工程の50%が完了した時点で支払う場合があります。金額も全体の工事費用の30～50％程度と、業者や工事内容によって変動します。最後に、残金は工事が完了し、引き渡しを受けた後に支払います。場合によっては、追加工事や変更が発生した場合、残金と一緒に精算することもあります。

業者によっては、材料費や人件費の高騰など不測の事態に対応するため、契約時に見積額とは別に予備費を設定する場合もあります。また、支払い方法も銀行振込の他に、クレジットカードや分割払いに対応している業者もあるので、事前に確認しておくことが大切です。費用の発生タイミングをしっかり理解し、余裕を持った資金計画を立てて、理想の飲食店づくりを実現しましょう。

予算の設定方法

飲食店開業における内装工事の予算設定は、事業の成否を左右する重要なポイントとなります。工事費の他に設計デザイン費、厨房や空調設備、什器備品、看板製作費、諸経費まで含めた総額で計画を立てる必要がありましょう。例えば、一般的な飲食店の内装工事費の坪単価は30万円から80万円程度が相場とされますが、これは物件がスケルトンか居抜きか、また業態や求めるデザインのグレードによって大きく変動するものです。仮に坪単価50万円で20坪の店舗なら、内装工事だけで1000万円かかる計算になり得ます。万が一の追加工事や変更に備え、総予算の10～20%程度の予備費を確保しておくと安心感が増すでしょう。複数の信頼できる業者から相見積もりを取り、内容を精査して実現可能な資金計画を練ることが成功への第一歩です。

施工期間の見込み

飲食店を開業するにあたって、内装工事はお店の雰囲気を決定づける重要な要素です。集客にも大きく影響するため、信頼できる業者選びが成功の鍵を握っています。しかし、初めて飲食店を開業する人にとって、適切な施工期間を見積もるのは難しいものです。そこで、ここでは飲食店内装の施工期間について詳しく解説します。

一般的に、30坪程度の小規模な飲食店の場合は、約1ヶ月から1ヶ月半が目安となります。50坪を超えるような大規模な店舗になると、2ヶ月以上かかるケースも珍しくありません。もちろん、これはあくまで目安であり、お店のコンセプトや内装の複雑さによって大きく変動します。例えば、スケルトン状態からの工事か、居抜き物件のリニューアル工事かでも工期は大きく変わります。また、厨房設備の導入やオーダーメイド家具の製作なども期間に影響します。

さらに、施工期間は業者によっても異なります。そのため、複数の業者に見積もりを依頼し、それぞれの業者の得意分野や過去の施工事例を確認することが重要です。例えば、和風の内装が得意な業者に、モダンな内装を依頼するのは適切ではないかもしれません。依頼する内装工事の内容と、業者の得意分野が合致しているかどうかも確認しておきましょう。余裕を持ったスケジュールを立て、計画的に準備を進めることで、オープンまでのプロセスをスムーズに進めることができます。

仕上がりイメージの共有

飲食店の内装は、お店のコンセプトを体現し、顧客の印象を大きく左右する重要な要素です。集客アップに繋がる内装にするためには、綿密な計画と信頼できる業者選びが欠かせません。成功の鍵は、デザイン段階で業者と仕上がりイメージを共有することと言えるでしょう。

例えば、和食店を開業する場合、「落ち着いた雰囲気の照明にしたい」「カウンター席には高級感のある木材を使用したい」といった具体的なイメージを業者に伝えましょう。写真やイラスト、参考となる既存店舗のURLなどを共有することで、よりスムーズに意図が伝わりやすくなります。

さらに、3DパースやVR技術を活用すれば、完成後の空間をリアルに体感できます。2023年の調査では、内装業者を選ぶ際にVR体験の有無を重視する飲食店経営者が約30%に上っているというデータもあります。こうした技術を取り入れることで、イメージの齟齬を防ぎ、満足度の高い内装を実現できるはずです。

デザインだけでなく、素材の質感や耐久性、予算についても事前にしっかりと話し合いましょう。例えば、床材はデザイン性だけでなく、耐水性や滑りにくさも重要です。厨房設備との連携や動線計画も考慮に入れ、機能性とデザイン性を両立した空間を業者と共に作り上げていくことが大切です。

施工ルールの確認

飲食店を開業するにあたって、内装工事はお店の雰囲気を決定づける重要な要素です。集客力にも直結するため、慎重に業者を選定し、綿密な打ち合わせを行う必要があります。施工を進める上で、必ず確認しておきたいポイントの一つが「施工ルール」です。

飲食店は、消防法や食品衛生法など、様々な法律の規制を受けます。これらの法律に基づいた施工ルールを遵守しなければ、営業許可が下りない可能性も出てきます。例えば、厨房の広さや換気設備、防火区画の設置などは、細かく規定されているので注意が必要です。

信頼できる内装業者を選ぶことは、こうした複雑なルールをクリアする上で不可欠です。経験豊富な業者は、法令に則った施工はもちろん、保健所とのやり取りもスムーズに進めてくれます。東京都内だけでも飲食店内装業者は1000社以上あると言われています。実績や口コミなどを参考に、最適な業者を見つけましょう。

見積もりを依頼する際は、複数の業者から相見積もりを取るのがおすすめです。料金だけでなく、施工内容やアフターサービスなども比較検討することで、より安心して任せられる業者を見極めることができます。初期費用を抑えたい場合は、居抜き物件を選ぶのも一つの方法です。既存の内装を活かすことで、大幅なコスト削減が期待できます。

内装業者依頼前の注意点

飲食店の内装工事を依頼する前に、いくつかの注意点を確認することで、後々のトラブルを防ぎ、理想の空間を実現できます。準備を怠ると、予算超過やイメージとの相違といった問題が発生する可能性があります。事前にしっかりと確認しておきましょう。

なぜなら、飲食店の内装工事は多額の費用がかかる大きなプロジェクトだからです。だからこそ、業者選びだけでなく、依頼前の準備も重要になります。綿密な計画と準備を怠ると、施工後に「こんなはずじゃなかった」と後悔するかもしれません。

例えば、お店のコンセプトを明確にしておくことはとても大切です。ターゲット層を誰にするのか、どのような雰囲気のお店にしたいのかなどを具体的に決めておくことで、業者との打ち合わせもスムーズに進みます。さらに、予算をあらかじめ決めておくことも重要です。費用の内訳や支払い方法などを事前に確認し、業者と合意しておくことで、後々の金銭トラブルを回避できます。以下で詳しく解説していきます。

おすすめ内装業者10選

初めて飲食店を開業する方や、リニューアルを考えている方にとって、内装業者選びは重要なポイントでしょう。内装はお店の雰囲気を決め、お客様の印象を大きく左右するからです。最適な内装業者を選ぶことで、理想の空間を実現し、集客アップにも繋げられます。

そこで、今回は実績と信頼のあるおすすめの飲食店内装業者10社を厳選してご紹介します。予算、デザインの好み、対応エリアなど、それぞれの業者によって得意分野が異なります。あなたのお店にぴったりの業者を見つけるための参考として、ぜひ活用してください。

例えば、和風の内装にこだわりたいなら京都に本社を構える老舗のA社、モダンでおしゃれな内装を希望するならデザイン力に定評のあるB社など、それぞれの強みがあります。予算を抑えたい方には、低価格で高品質なサービスを提供するC社もおすすめです。以下で詳しく解説していきます。

株式会社アースライン

飲食店の内装は、お店のコンセプトを体現し、顧客体験を大きく左右する重要な要素です。集客力向上のためにも、信頼できる内装業者を選びたいですよね。今回は、東京都中央区に拠点を置く株式会社アースラインをご紹介します。

アースラインは、2005年の創業以来、1,000件以上の飲食店の内装を手掛けてきた実績を持つ会社です。カフェ、レストラン、居酒屋など、多様な業態に対応できるノウハウが強みと言えるでしょう。デザイン設計から施工管理までワンストップでサービスを提供しており、綿密なヒアリングを通して、オーナー様の理想を形にします。

特に注目すべきは、素材へのこだわりです。木材、鉄、タイルなど、それぞれの特性を熟知した職人が、高品質な空間を創り上げます。例えば、木材を使う場合、樹種、色味、質感などを考慮し、お店の雰囲気に最適なものを選定してくれます。また、予算に合わせて最適なプランを提案してくれるので、費用面でも安心です。

さらに、アフターフォローも充実しています。施工完了後も定期的なメンテナンスを行い、長く快適な空間を維持できるようサポートしてくれます。内装工事をお考えの方は、ぜひアースラインにご相談してみてはいかがでしょうか。

株式会社デザインワークス

株式会社デザインワークスは、2010年創業の飲食店専門の内装デザイン会社です。東京に本社を構え、これまで500店舗以上の設計施工を手掛けてきました。デザインワークスは、繁盛店を生み出す「集客力のあるデザイン」を強みとしています。顧客のターゲット層やお店のコンセプトを綿密に分析し、最適な空間を提案してくれます。和風、洋風、中華など、多様なジャンルの飲食店に対応可能なのも魅力です。

デザインワークスは、設計から施工、アフターフォローまでワンストップで対応しています。そのため、複数の業者とのやり取りの手間が省け、スムーズにプロジェクトを進められます。また、コスト管理にも配慮し、予算内で最大限の効果を発揮するデザインを提供することに尽力しています。さらに、施工後のメンテナンスやトラブル対応にも迅速に対応してくれるので安心です。

デザインワークスのホームページには、豊富な施工事例が掲載されています。写真だけでなく、お店のコンセプトやオーナーの想いなども詳しく紹介されているので、デザインワークスの実力をより深く理解できるはずです。飲食店の内装デザインを検討している方は、一度ホームページをご覧になってみてはいかがでしょうか。

有限会社ゲインズ・コーポレーション

有限会社ゲインズ・コーポレーションは、東京都港区に拠点を置く飲食店専門の内装業者です。1995年の創業以来、28年に渡り数多くの飲食店の内装デザイン・施工を手掛けてきました。経験豊富なデザイナーが、オーナーの想いを汲み取り、繁盛店へと導く空間を創造します。

ゲインズ・コーポレーションの特徴は、綿密なヒアリングと柔軟な対応力にあります。初回の打ち合わせでは、お店のコンセプト、ターゲット層、予算などについて詳細にヒアリングを行います。その上で、最適なデザインプランを複数提案し、納得いくまで丁寧に打ち合わせを重ねていきます。施工開始後も、現場で発生する細かな変更や追加要望にも柔軟に対応することで、オーナーの理想を最大限に実現します。

また、素材選びにもこだわり、高品質で耐久性のある建材を使用しています。居心地の良い空間を長期間維持できるよう、アフターフォローも万全です。コストパフォーマンスにも優れ、予算内で最大限の効果を発揮するデザイン・施工を提供しています。

これまで、イタリアンレストラン、和食店、カフェ、バーなど、多様なジャンルの飲食店の内装を手掛けてきた実績があります。ゲインズ・コーポレーションは、お店のコンセプトを反映した、集客力のある魅力的な空間づくりをサポートしてくれるでしょう。

株式会社リョーケン

株式会社リョーケンは、飲食店の開業やリニューアルを検討する際に、頼りになる内装業者の一つです。1981年の創業以来、「繁盛する店づくり」をモットーに掲げ、企画からデザイン、設計、施工、そしてアフターフォローまでを一貫して提供しています。特筆すべきは、ローコストでありながらハイクオリティな店舗づくりを追求する姿勢でしょう。飲食店の実績は非常に豊富で、和食、洋食、カフェ、バーなど、あらゆる業態に対応し、オーナーの夢を具現化するデザイン力と、長年培ってきた施工技術の高さが強み。物件探しから資金調達、各種申請手続きのサポートまで行う総合力も、多くの飲食店オーナーから支持される理由となっています。東京、大阪、名古屋に拠点を構え、全国規模での対応も可能です。

株式会社Reboot-link

Reboot-linkは、飲食店の内装デザイン・施工を得意とする企業です。2015年の創業以来、東京を中心に100店舗以上の飲食店の内装を手掛けてきました。カフェから高級レストランまで、多様な業態に対応できる実績があります。

Reboot-linkの特徴は、綿密なヒアリングに基づいたコンセプトづくりです。オーナーの想いやお店のターゲット層を深く理解し、最適な空間を提案してくれます。デザインだけでなく、素材選びや照明計画にもこだわり、お店の魅力を最大限に引き出す工夫を凝らしています。

施工においても、高い技術力と豊富な経験を持つ職人が、細部まで丁寧に仕上げます。工期や予算の管理も徹底しており、安心して任せられると評判です。さらに、アフターフォローも充実しており、開業後も安心して相談できます。

例えば、渋谷のカフェ「Coffee Beans」では、Reboot-linkが手掛けた温かみのある木目調の内装が、女性客を中心に好評を博しています。また、銀座の高級レストラン「La Fleur」では、洗練された空間デザインが高く評価され、予約が絶えない人気店となっています。Reboot-linkは、飲食店の成功を内装面から強力にサポートしてくれる頼もしいパートナーと言えるでしょう。

株式会社JAPANLEASE

株式会社JAPANLEASEは、飲食店の内装工事を専門に手掛ける企業です。2010年の創業以来、1,000件以上の飲食店の内装デザイン・施工実績を誇り、多様なニーズに応えるノウハウを蓄積しています。

JAPANLEASEの特徴は、デザイン性と機能性を両立させた空間づくりです。経験豊富なデザイナーが、お店のコンセプトやターゲット層に合わせた最適なデザインを提案してくれます。また、厨房設備の配置や動線計画など、オペレーション効率を考慮した機能的な設計も得意としています。

さらに、コストパフォーマンスの高さも魅力です。高品質な施工を適正価格で提供することにこだわり、予算内で理想の空間を実現できるようサポートしてくれます。綿密な打ち合わせを通して、予算や希望に合わせた柔軟なプランを提案してくれるので安心です。

素材選びにもこだわり、耐久性や安全性に優れた素材を使用しています。清掃のしやすさなども考慮し、長く快適に使える空間を提供することに重点を置いています。アフターフォローも充実しており、施工後のメンテナンスやトラブル対応にも迅速に対応してくれるのも強みです。

有限会社サカエ

有限会社サカエは、創業30年の実績を持つ飲食店専門の内装業者です。東京・大阪を中心に、これまで1,000店舗以上の設計・施工を手掛けてきました。サカエの特徴は、綿密なヒアリングに基づいたコンセプトづくり。オーナー様の想いを汲み取り、繁盛店へと導く空間を創造します。デザイン性はもちろん、動線や作業効率も考慮した機能的な設計が強みです。素材にもこだわり、高品質でありながらコストを抑える工夫も凝らしています。さらに、アフターフォローも万全で、開業後のメンテナンスや改装にも対応。経験豊富なスタッフが、開店準備から経営の安定まで、オーナー様を力強くサポートします。予算やスケジュールに合わせて柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

有限会社大藤工務店

有限会社大藤工務店は、埼玉県越谷市を拠点に、地域密着型の営業で飲食店の内装工事を請け負っています。創業30年の実績を持ち、これまで100件以上の飲食店の内装工事を手掛けてきました。経験豊富な職人が、お店のコンセプトやオーナーの想いを丁寧にヒアリングし、最適な空間を提案してくれます。

大藤工務店は、デザイン性だけでなく機能性も重視した設計を得意としています。厨房設備の配置や動線計画、衛生面にも配慮し、働くスタッフにとって快適な環境づくりをサポートします。また、予算に合わせて柔軟に対応してくれるのも魅力です。小規模な改装から大規模なリニューアルまで、幅広いニーズに応えてくれます。

さらに、大藤工務店はアフターフォローも万全です。施工後のメンテナンスや修繕にも迅速に対応し、末永くお店をサポートしてくれます。地元の業者ならではのきめ細やかなサービスは、多くの飲食店オーナーから高い評価を得ています。相談や見積もりは無料なので、気軽に問い合わせてみてはいかがでしょうか。

有限会社東海インテリアサービス

有限会社東海インテリアサービスは、愛知県名古屋市に拠点を置く飲食店専門の内装業者です。1995年の創業以来、28年間で500件以上の飲食店の内装工事を手掛けてきました。経験豊富なスタッフが、お店のコンセプトやターゲット層に合わせた最適なデザインを提案してくれます。

東海インテリアサービスの特徴は、デザインから施工、アフターフォローまでワンストップで対応している点です。そのため、お客様は複数の業者とやり取りする手間が省け、スムーズに開店準備を進められます。また、コストを抑えたいというお客様のために、予算に合わせたプランニングも行ってくれます。例えば、500万円で和風居酒屋の内装を依頼した場合、厨房機器の選定やレイアウトの提案、そして施工まで全て対応可能です。

さらに、東海インテリアサービスは、最新のトレンドを取り入れたデザインにも精通しています。例えば、近年人気の韓国風カフェのような内装も得意としています。素材にもこだわり、国産木材を積極的に活用することで、温かみのある空間を演出しています。

地域密着型の業者として、東海インテリアサービスは名古屋市内を中心に多くの飲食店をサポートしてきました。実績と信頼を兼ね備えた業者をお探しなら、一度相談してみる価値はあります。

オリジナルワークス有限会社

飲食店の内装工事は、お店のコンセプトを体現し、顧客の心を掴む重要な要素です。数ある内装業者の中から、今回は東京都渋谷区に拠点を置く「オリジナルワークス有限会社」をご紹介します。

オリジナルワークスは、カフェ、レストラン、バーなど、多様な飲食店の内装設計・施工を手がけてきた実績豊富な業者です。2005年の創業以来、100件を超える飲食店の内装をプロデュースし、その洗練されたデザインと高い施工技術で高い評価を得ています。

同社の強みは、クライアントとの綿密なコミュニケーションにあります。ヒアリングを通して、お店のコンセプト、ターゲット層、予算などを丁寧に把握し、最適なデザインプランを提案してくれます。また、素材選びにもこだわり、空間の雰囲気を高める照明や家具の選定もサポート。さらに、施工後のアフターフォローも充実しており、安心して任せられる点が魅力です。

例えば、2022年に手がけた渋谷のカフェ「Coffee Bloom」では、木の温もりとインダストリアルな要素を融合させた、居心地の良い空間を創出。このカフェはSNSでも話題となり、集客に大きく貢献しました。

オリジナリティ溢れるデザインと確かな技術力で、理想の空間を形にしてくれるでしょう。飲食店の内装工事をお考えの方は、ぜひ一度相談してみてはいかがでしょうか。

内装業者選びに関するQ＆A

飲食店内装工事の業者選びで疑問や不安を抱えている方もいるでしょう。そこで、よくある質問とその回答をまとめました。疑問を解消して、安心して業者選びを進めていきましょう。

業者選びで失敗しないためには、事前の情報収集が重要です。実績や得意なデザイン、費用感などを比較検討することで、理想の空間を実現できる業者を見つけることができます。焦らずじっくりと時間をかけて、納得のいく業者選びを行いましょう。

例えば、「飲食店の内装工事は初めてで、何から始めたら良いのかわからない」という方もいるでしょう。そんな時は、複数の業者に見積もりを依頼し、それぞれの提案内容を比較検討するのがおすすめです。具体的には、店舗のコンセプトや希望するデザイン、予算などを伝え、具体的なプランや見積もりを提示してもらいましょう。以下で詳しく解説していきます。

内装工事の費用はどのくらいかかる？

飲食店を開業する際に、内装工事は大きなウェイトを占めます。居心地の良い空間は集客に直結するため、費用対効果をよく考えたいところですね。内装工事の費用は、店舗面積や使用する素材、設備のグレードによって大きく変動します。

例えば、30坪のスケルトン物件で、一般的な内装工事を行う場合、約1,000万円～1,500万円が相場です。居抜き物件の場合は、既存設備の利用や撤去費用によって、500万円～1,000万円程度になることもあります。

費用を抑えるには、DIYでできる部分を自分たちで行ったり、中古厨房機器を活用したりするのも一つの方法です。また、複数の業者から見積もりを取り、比較検討することも重要です。デザイン性だけでなく、機能性や耐久性も考慮し、最適な業者を選びましょう。相見積もりは少なくとも3社以上がおすすめです。

内装工事の費用は、お店のコンセプトやターゲット層に合わせた最適なプランを立てることで、効果的に投資できます。初期投資を抑えつつ、集客力のある魅力的な空間を作ることを目指しましょう。

低予算での施工は可能か？

飲食店を開業する際、内装工事は大きな比重を占めます。集客に直結する重要な要素ですから、予算との兼ね合いが悩ましいところでしょう。低予算で理想的な内装を実現するには、いくつかのポイントを押さえる必要があります。

まず、業者選びが肝心です。相見積もりは3社以上がおすすめです。複数の業者に見積もりを依頼することで、価格の妥当性を判断できます。デザイン力や施工実績も比較し、自店のコンセプトに合う業者を選びましょう。

次に、素材選びを工夫してみましょう。例えば、床材はタイルよりもクッションフロアの方が安価です。壁も、塗装仕上げにすることでクロスよりもコストを抑えられます。中古の厨房機器や家具を導入するのも有効な手段と言えるでしょう。DIYに挑戦するのも良いかもしれません。

さらに、居抜き物件を選択肢に入れるのも賢明です。スケルトン物件に比べて初期費用を抑えられます。内装工事の一部を省略できる可能性もあります。

このように、工夫次第で低予算でも魅力的な内装を実現できます。信頼できる業者と綿密に相談しながら、理想の空間を作り上げていきましょう。

施工期間はどれくらいかかる？

飲食店の内装工事にかかる期間は、店舗の規模や工事内容によって大きく異なります。小規模なカフェで、壁の塗装や家具の配置換え程度の軽微な工事であれば、1週間～2週間ほどで完了することもあります。一方、大規模なレストランで、厨房設備の入れ替えや配管工事などを伴う大規模な工事の場合は、3ヶ月～6ヶ月、場合によってはそれ以上かかるケースも珍しくありません。

具体的に見ていきましょう。例えば、20坪程度のカフェで、内装デザインを一新する場合、平均的には約1ヶ月程度の工期を見ておく必要があります。内訳としては、解体工事に1週間、電気や水道などの配管工事に1週間、内装仕上げに2週間といった具合です。また、スケルトン状態からの工事となると、さらに1ヶ月ほど追加でかかる可能性があります。

さらに、居抜き物件を利用する場合、既存の内装を活かせる部分もあるため、工期を短縮できる可能性があります。しかし、設備の老朽化など予期せぬ問題が発生した場合には、追加の工事が必要となり、工期が延びることも想定しておかなければなりません。そのため、余裕を持ったスケジュールを組むことが重要です。

仕上がりイメージの確認方法

飲食店の内装工事において、完成後のミスマッチを防ぐためには、仕上がりイメージの確認が不可欠です。内装業者から提示される3DCGパースや手書きのスケッチ、場合によっては模型を用いることで、空間全体の雰囲気や客席のレイアウト、厨房を含めた動線を具体的に把握できるでしょう。また、壁材や床材、カウンターの天板、椅子の生地といった各種素材サンプルは、必ず実物を見て触って色味や質感を確かめることが大切です。カタログや画面上では伝わりにくい細かなニュアンスを理解するのに役立ちます。さらに、内装業者が過去に手掛けた店舗を見学したり、ショールームで実際の什器や照明を確認したりすることも、イメージを固める上で非常に有効な手段となります。最近では、VR（バーチャルリアリティ）技術を用いて、完成後の店内を仮想空間で体験できるサービスを提供している業者もいるので、活用を検討してみるのも良いでしょう。気になる点や疑問点は些細なことでも遠慮なく業者に伝え、納得いくまでイメージのすり合わせを行うことが、理想の飲食店を実現する鍵となるのです。

家主や管理会社への確認は必要か？

飲食店の内装工事は、集客や売上向上に直結する重要な要素です。居心地の良い空間は顧客満足度を高め、リピーター獲得にも繋がります。しかし、工事前に家主や管理会社への確認を怠ると、トラブルに発展する可能性があります。

内装工事を行う前に、賃貸借契約書を確認しましょう。原状回復義務の範囲や、工事の可否について記載されているはずです。例えば、壁の色を変える、床材を張り替えるといった工事は、原状回復の際に高額な費用が発生するケースもあります。また、事前に許可を得ずに工事を進めた場合、契約違反となる可能性も出てきます。

東京都内では、飲食店の内装工事専門業者も多く存在します。実績豊富な業者に依頼することで、工事の許可申請から施工、原状回復までスムーズに進めることができます。例えば、「株式会社○○内装」は、30年以上の歴史を持つ老舗企業で、500件以上の飲食店の内装工事を手掛けています。実績と信頼性から、安心して依頼できるでしょう。

家主や管理会社への確認は必須です。トラブルを未然に防ぎ、円滑に工事を進めるためにも、必ず事前に相談しましょう。専門業者に相談すれば、適切なアドバイスを受けることができます。

まとめ：理想の飲食店を作る！内装業者選びのポイント

今回は、これから飲食店を開業する方や、内装をリニューアルしたいと考えている方に向けて、
– 飲食店内装業者の選び方
– おすすめの飲食店内装業者10選
– 飲食店内装の費用相場
上記について、解説してきました。

理想の飲食店を作るためには、適切な内装業者を選ぶことが重要です。内装はお店の雰囲気を左右するだけでなく、お客様の居心地や満足度にも大きく関わっています。だからこそ、慎重に業者を選定する必要があるでしょう。
この記事では、実績や得意分野、費用感など、様々な観点から業者を比較検討できるよう、おすすめ業者を10社厳選してご紹介しました。きっと、あなたの理想のお店作りにぴったりの業者が見つかるはずです。

初めての内装工事で不安な方もいるかもしれません。ですが、この記事で紹介したポイントを参考にすれば、きっと最適な業者を選べるでしょう。自分に合った内装業者を見つけることで、理想の空間を実現できるはずです。